Bổ Sung Luân Trùng Ampithoe sp.: Giải Pháp Chống Stress Cho Tôm Thẻ Chân Trắng

Nghiên cứu hiện tại tập trung vào việc bổ sung luân trùng Ampithoe sp. (FDPA) vào chế độ ăn của tôm thẻ chân trắng để giảm stress và tăng cường khả năng chịu đựng với ammonia-N. Stress, đặc biệt từ mật độ nuôi dày đặc và tăng lượng ammonia-N, có thể gây hậu quả nặng nề cho nuôi trồng thủy sản.

Nghiên cứu chia tôm thành ba nhóm, mỗi nhóm được ăn chế độ chứa FDPA trong khoảng thời gian khác nhau (0, 21, hoặc 42 ngày). Sau đó, tôm tiếp xúc với ammonia-N để đánh giá tác động của FDPA đối với stress oxy hóa, căng thẳng mạng lưới nội chất, và chuyển hóa lipid.

Kết quả cho thấy rằng nhóm tôm được bổ sung FDPA (nhất là nhóm S21) có tỉ lệ chết thấp hơn so với nhóm kiểm soát. Các chỉ số stress oxy hóa như hoạt động của superoxide effutase (SOD) và catalase (CAT) tăng, trong khi oxy hóa malondialdehyde (MDA) và biểu hiện mRNA của protein liên kết giảm.

Các biểu hiện chuyển hóa lipid cũng được điều chỉnh tích cực, với giảm tổng hợp lipid, tăng hoạt động của Carnitine palmitoyltransferase (CPT), và giảm nồng độ axit béo tự do (FFA) và triglyceride (TG).

nghiên cứu là bổ sung 33% FDPA vào chế độ ăn tôm thẻ chân trắng trong vòng 21 ngày có thể giảm stress oxy hóa và căng thẳng mạng lưới nội chất, cung cấp năng lượng bình thường cho cơ thể, và tăng cường khả năng chịu đựng ammonia-N. Điều này có thể mang lại lợi ích lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản và giúp cải thiện hiệu suất nuôi tôm thẻ chân trắng trong điều kiện môi trường nghiêm trọng.