Cải Thiện FCR của Tôm Thẻ: Điều Chỉnh Công Thức Cho Ăn Dựa trên Nhiệt Độ và Tăng Trưởng Hàng Tuần

ảnh hưởng của nhiệt độ nước đối với Chỉ Số Chuyển Đổi Thức Ăn (FCR) trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei), đặc biệt là trong hệ thống biofloc (BFT). Nghiên cứu chỉ ra tiềm năng cải thiện FCR thông qua điều chỉnh lượng thức ăn dựa trên nhiệt độ nước và tăng trưởng hàng tuần của tôm.

Tác giả nhấn mạnh rằng tôm thẻ chân trắng có tiềm năng tăng trưởng tốt nhất trong nước có nhiệt độ từ 28 - 30 độ C trong các hệ thống nuôi thông thường. Quản lý cho ăn được đánh giá là yếu tố quan trọng trong việc đạt được hiệu suất tốt nhất, và FCR được xem xét là yếu tố quyết định chi phí sản xuất tôm.

Nghiên cứu thực hiện thử nghiệm với 5 nhiệt độ nước khác nhau (20, 23, 26, 29 và 32 độ C) trong hệ thống biofloc, và kết quả cho thấy sự khác biệt đáng kể trong chất lượng nước như oxy hòa tan, độ kiềm, amoniac, nitrat và nitrit. Tuy nhiên, chỉ nhiệt độ nước được xác định là yếu tố duy nhất ảnh hưởng đến tăng trưởng của tôm.

Sự tăng trưởng tốt nhất được quan sát ở nhiệt độ thấp nhất (20 và 23 độ C), và FCR cũng thấp nhất ở các nhiệt độ này. Điều này cho thấy việc điều chỉnh lượng thức ăn dựa trên nhiệt độ nước có thể cải thiện hiệu suất nuôi tôm trong hệ thống biofloc.

Dựa trên kết quả nghiên cứu, tác giả đề xuất công thức mới để tính lượng thức ăn hằng ngày, được điều chỉnh dựa trên nhiệt độ nước và tăng trưởng hàng tuần. Điều này nhằm mục đích tối đa hóa hiệu suất nuôi tôm, giảm lãng phí thức ăn, và giảm thiểu thiệt hại kinh tế.

cơ hội cải thiện quy trình cho ăn trong hệ thống BFT là rất lớn, đặc biệt là ở các vùng có nhiệt độ nước dao động đáng kể. Nghiên cứu cung cấp thông tin quan trọng cho ngành nuôi tôm, nhấn mạnh sự quan trọng của quản lý cho ăn linh hoạt và có hiệu suất, đồng thời giúp giảm chi phí sản xuất và tối ưu hóa kết quả kinh tế.