Hậu Ấu Trùng Tôm Thẻ Chân Trắng: Sự Hứa Hẹn Của Thức Ăn Biofloc

Nghiên cứu mới tập trung vào khả năng tiêu thụ của biofloc trong giai đoạn nuôi hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng, giai đoạn quan trọng nhất trong quá trình nuôi tôm. Trong giai đoạn này, sự chọn lựa đúng đắn về thức ăn có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và chất lượng của tôm trong tương lai.

Các hệ thống nuôi biofloc (BFT) đang trở thành xu hướng quan trọng trong ngành công nghiệp thủy sản. BFT không chỉ giúp tiết kiệm nước mà còn cung cấp một nguồn thức ăn tươi sống, nhưng cho đến nay, hiệu suất của nó đối với hậu ấu trùng tôm chưa được nghiên cứu đầy đủ.

Thí nghiệm kéo dài 30 ngày để theo dõi phản ứng của hậu ấu trùng tôm trong hai phương pháp khác nhau: thay nước và bón phân hữu cơ với dextrose (xử lý BFT) mà không thay nước. Mục tiêu chính là kiểm soát nồng độ amoniac, một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm.

Kết quả cho thấy rằng biofloc chiếm khoảng 50% trong phương pháp xử lý BFT, và nó có ảnh hưởng tích cực đến năng suất của hậu ấu trùng tôm. Vi tảo cũng đóng góp quan trọng vào quá trình này. Artemia, mặc dù được xem là một nguồn thức ăn kinh tế, nhưng đóng góp ít hơn so với các nguồn thức ăn khác như biofloc và vi tảo.

Mặc dù Artemia có chi phí thấp hơn, nhưng nghiên cứu cũng lưu ý rằng vẫn còn nhiều điều cần nghiên cứu về tác động của việc giảm sử dụng Artemia đối với sự phát triển của hậu ấu trùng tôm. Trong khi nó có thể mang lại lợi ích kinh tế, nhưng vấn đề về chất lượng và sự phát triển của tôm cần phải được đánh giá kỹ lưỡng. Điều này có thể làm nổi bật sự cần thiết của việc tối ưu hóa sự kết hợp giữa việc sử dụng biofloc và Artemia để đảm bảo một môi trường nuôi tôm hiệu quả và bền vững.