Hướng Dẫn Chọn Tôm Giống và Mật Độ Nuôi Đạt Năng Suất Cao

Ngành nuôi tôm ngày càng phát triển mạnh mẽ, đóng góp không nhỏ vào nền kinh tế của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở Việt Nam. Để có thể đạt được năng suất cao và chất lượng sản phẩm tốt, việc chọn lựa tôm giống, xác định mật độ nuôi và thả tôm đúng cách là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các bước cần thực hiện để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của tôm và đạt hiệu quả kinh tế cao.

Chọn Tôm Giống

Đầu tiên, khi chọn tôm giống, việc đánh giá bằng cảm quan là rất cần thiết. Chúng ta cần chú ý đến các tiêu chí sau:

1. Kích thước: Đối với tôm Thẻ chân trắng, kích thước thường dao động từ P12 đến P15, với chiều dài khoảng 9-11 mm. Đối với tôm Sú, kích thước từ P15 đến P20, chiều dài từ 15-18 mm. Những con tôm cần có kích thước đồng đều, không bị dị hình, có hình dáng cân đối và râu thẳng kéo dài tận đuôi.
2. Màu sắc: Tôm giống khỏe mạnh thường có màu sắc sáng trong, ruột đầy thức ăn. Đặc biệt, tôm Sú thường có màu nâu sáng, biểu thị sức khỏe tốt.
3. Phản xạ: Khi quan sát tôm trong bể, nếu chúng hoạt động mạnh mẽ, bơi lội nhiều và bám thành bể thì đó là dấu hiệu tốt. Khi đưa tôm vào chậu chứa khoảng 10 lít nước và xoay tròn dòng nước, nếu tôm tỏa ra xung quanh và bơi ngược dòng thì chúng có chất lượng tốt.

Ngoài việc đánh giá bằng cảm quan, chúng ta cũng có thể sử dụng phương pháp gây sốc để kiểm tra khả năng sống sót của tôm giống. Cách thực hiện như sau: vớt khoảng 300 con tôm giống và thả vào chậu chứa 5 lít nước có độ mặn 10‰. Sau 1 giờ, nếu tỷ lệ sống trên 80%, có thể chọn tôm đó; nếu thấp hơn, không nên mua. Đồng thời, đưa mẫu tôm đã lựa chọn đi phân tích bệnh tại Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh để đảm bảo sức khỏe cho tôm giống.

Mật Độ Nuôi

Mật độ nuôi tôm là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm. Mật độ nuôi sẽ thay đổi tùy thuộc vào loài tôm giống, điều kiện ao đầm và trình độ kỹ thuật của người nuôi. Đối với tôm Thẻ chân trắng, mật độ nuôi trong mô hình bán thâm canh dao động từ 40 đến 60 con/m². Trong khi đó, mật độ nuôi thâm canh có thể từ 60 đến 150 con/m². Đối với các ao nuôi theo hướng công nghệ cao, mật độ nuôi có thể lên tới từ 180 đến 220 con/m². Đối với tôm Sú, mật độ nuôi quảng canh cải tiến hiện nay tại Thái Bình dao động từ 7 đến 10 con/m², trong khi mật độ nuôi bán thâm canh có thể từ 12 đến 15 con/m².

Xác định mật độ nuôi hợp lý sẽ giúp tối ưu hóa không gian sống của tôm, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Thả Tôm Giống

Trước khi thả tôm giống, cần thực hiện một số bước để đảm bảo tôm có thể phát triển tốt trong môi trường mới. Đầu tiên, cần chuẩn bị độ mặn của ao nuôi. Bạn nên thông báo cho cơ sở bán giống về độ mặn của ao nuôi trước 2 – 3 ngày để điều chỉnh cho phù hợp. Sự chênh lệch giữa ao nuôi và độ mặn trong bể giống không nên quá 5‰. Thời gian thả tôm nên được lựa chọn vào những ngày nắng nhẹ, tránh mưa và gió mùa, và thời điểm lý tưởng để thả tôm là khoảng 8 – 9 giờ sáng hoặc 4 – 5 giờ chiều.

Cách thức thả tôm cũng rất quan trọng. Khi tôm giống được vận chuyển về tới ao, cần cho túi chứa tôm xuống ao ngâm trong vòng từ 20 đến 30 phút để cân bằng nhiệt độ giữa túi chứa tôm và nhiệt độ ao nuôi. Khi thả tôm giống, nên đổ từng túi tôm ra chậu, cho dần nước ao vào chậu, nghiêng thành chậu cho tôm tự bơi ra. Những con tôm yếu hoặc đã chết trên đường vận chuyển sẽ đọng lại dưới đáy chậu. Vị trí thả tôm giống cũng cần chú ý, nên cách bờ khoảng 2 – 3 mét và thả ở nhiều điểm trong cùng một ao nuôi để tạo ra sự phân tán đều, thuận tiện cho việc quản lý và chăm sóc.

Một Số Lưu Ý Quan Trọng

Sau khi thả tôm giống, cần thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe của tôm. Đảm bảo chất lượng nước, chế độ cho ăn và kiểm soát dịch bệnh để tôm có thể phát triển tốt nhất. Cần chú ý đến việc cho ăn, tránh cho quá nhiều thức ăn sẽ dẫn đến ô nhiễm môi trường ao nuôi. Ngoài ra, nên kiểm tra sức khỏe tôm định kỳ và thực hiện các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh để bảo vệ đàn tôm.

Việc chọn lựa tôm giống, xác định mật độ nuôi và thả tôm đúng cách là những yếu tố quan trọng giúp nâng cao năng suất và hiệu quả trong ngành nuôi tôm. Bằng cách áp dụng các hướng dẫn trên, bạn có thể đảm bảo rằng tôm nuôi phát triển khỏe mạnh và đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất. Hãy chăm sóc tôm giống với sự tỉ mỉ và chú ý, điều này sẽ mang lại thành công cho bạn trong ngành nuôi tôm.