Khủng hoảng Ngành Sản Xuất Bột Cá: El Niño Làm Sụt 22%, Chile Nổi Bật

Trong 10 tháng đầu năm 2023, ngành sản xuất bột cá toàn cầu gặp khó khăn khi tổng sản lượng giảm 22% so với cùng kỳ năm 2022, theo thông tin mới nhất từ IFFO. Yếu tố chính gây ra sự sụt giảm này là do sản lượng tại Peru giảm đến 60%, chủ yếu do ảnh hưởng nặng nề từ hiện tượng El Niño. Đối với dầu cá, tổng sản lượng cũng giảm 20%, đặc biệt do thiếu hụt nguồn cung ở Peru.

Chile là quốc gia duy nhất trong danh sách các quốc gia được xem xét có sự thay đổi tích cực, với sản lượng cải thiện và dầu cá đạt mức cao hơn so với mức trung bình ở miền nam đất nước. Tình hình tại Peru cũng có dấu hiệu phục hồi, khi khoảng 66% hạn ngạch mùa đánh bắt thứ hai đã được cập cảng ở khu vực trung tâm phía bắc của đất nước.

Ở Mỹ, mùa đánh bắt cá cơm dầu chính thức kết thúc vào tháng 11, và mùa mới dự kiến sẽ bắt đầu vào tháng 5 năm 2024. Tại Trung Quốc, mặc dù có khả năng vượt mức sản lượng cùng kỳ năm 2022 trong quý cuối năm 2023, nhưng nhà sản xuất bột cá địa phương đang gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm do nhu cầu thấp và nguồn cung dồi dào.

Tổng cộng, thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu đến tình hình kinh tế chậm chạp. Dự báo của IFFO cũng lưu ý đến khả năng phục hồi trong thị trường, đặc biệt là khi nguồn cung biển toàn cầu có dấu hiệu hồi phục. Tuy nhiên, ngành chế biến thủy sản phải đối mặt với những khó khăn và cơ hội không chắc chắn trong thời gian tới.