Lượng Thức Ăn Cho Tôm: Bao Nhiêu Là Đủ Để Tối Ưu Hiệu Quả Nuôi?

Lượng Thức Ăn Cho Tôm: Bao Nhiêu Là Đủ Để Tối Ưu Hiệu Quả Nuôi? 

Việc cho tôm ăn đúng lượng thức ăn không chỉ giúp tối ưu chi phí nuôi mà còn đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của tôm, tránh ô nhiễm môi trường ao nuôi. Nếu cho tôm ăn quá nhiều, thức ăn thừa sẽ tích tụ và gây ô nhiễm nước, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển. Ngược lại, nếu cho ăn quá ít, tôm sẽ chậm lớn, giảm năng suất và dễ bị bệnh.

1. Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng thức ăn cho tôm

Giai đoạn phát triển của tôm

Tôm trải qua nhiều giai đoạn sinh trưởng khác nhau, mỗi giai đoạn sẽ có nhu cầu dinh dưỡng và lượng thức ăn khác nhau:

Giai đoạn ấu trùng (PL): Tôm nhỏ có hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện nên chủ yếu sử dụng thức ăn tự nhiên như vi sinh vật, tảo và artemia.

Giai đoạn tôm giống (Postlarvae - PL10 đến PL30): Lúc này, tôm bắt đầu tiêu thụ thức ăn công nghiệp dạng mịn.

Giai đoạn tôm lớn (30 ngày tuổi trở đi): Khi tôm phát triển, nhu cầu dinh dưỡng tăng lên, khẩu phần ăn cần điều chỉnh theo trọng lượng cơ thể.

Trọng lượng của tôm

Lượng thức ăn cần thiết tỷ lệ thuận với trọng lượng của tôm. Dưới đây là bảng tỷ lệ cho ăn theo trọng lượng tôm:

Điều kiện môi trường

Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, hàm lượng oxy hòa tan và chất lượng nước ảnh hưởng lớn đến khả năng ăn của tôm:

Nhiệt độ: Tôm ăn mạnh nhất khi nhiệt độ nước dao động từ 26 - 30°C. Nếu nhiệt độ thấp hơn 22°C hoặc cao hơn 32°C, tôm sẽ giảm ăn.

Oxy hòa tan (DO): Khi DO dưới 3 mg/L, tôm sẽ giảm ăn do thiếu oxy.

pH: pH lý tưởng từ 7,5 - 8,5 giúp tôm tiêu hóa tốt hơn.

Tần suất cho ăn

Tôm có tập tính ăn liên tục, do đó nên chia nhỏ lượng thức ăn trong ngày để tôm có thể tiêu hóa tốt hơn. Dưới đây là tần suất cho ăn khuyến nghị:

Giai đoạn tôm nhỏ (<5g/con): 5 - 6 lần/ngày.

Giai đoạn tôm trung bình (5 - 10g/con): 4 lần/ngày.

Giai đoạn tôm lớn (>10g/con): 3 lần/ngày.

2. Cách tính lượng thức ăn phù hợp

Công thức tính lượng thức ăn hàng ngày:

Ví dụ:

Ao nuôi có 100.000 con tôm, trọng lượng trung bình 5g/con → Tổng trọng lượng tôm = 100.000 × 5g = 500.000g = 500kg.

Tỷ lệ cho ăn ở giai đoạn này là 7% → Lượng thức ăn cần cho ăn mỗi ngày = 500kg × 7% = 35kg.

Lượng thức ăn này cần chia đều thành nhiều lần trong ngày để tôm hấp thụ tốt nhất.

3. Phương pháp kiểm tra và điều chỉnh lượng thức ăn

 Sử dụng sàng ăn

Sàng ăn giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ của tôm:

Sau mỗi lần cho ăn 1,5 - 2 giờ, kiểm tra sàng ăn.

Nếu còn thức ăn thừa, giảm lượng thức ăn trong lần tiếp theo.

Nếu thức ăn hết nhanh, có thể tăng nhẹ lượng thức ăn.

Quan sát hoạt động của tôm

Nếu tôm bơi lội linh hoạt, sục cát tìm thức ăn thì có thể tăng lượng ăn.

Nếu tôm nổi đầu, lờ đờ hoặc giảm ăn thì cần kiểm tra môi trường nước.

Phân tích sinh khối định kỳ

Cứ mỗi 7 - 10 ngày, nên kéo lưới kiểm tra trọng lượng tôm để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.

4. Các lưu ý quan trọng

Chọn thức ăn chất lượng: Thức ăn phải có hàm lượng protein phù hợp với từng giai đoạn, dễ tiêu hóa và ít gây ô nhiễm nước.

Không thay đổi đột ngột lượng thức ăn: Nếu cần tăng hoặc giảm, nên điều chỉnh từ từ (không quá 10% mỗi ngày) để tránh ảnh hưởng đến tôm.

Kết hợp chế phẩm sinh học: Bổ sung men vi sinh vào ao giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và hạn chế ô nhiễm môi trường.

5. Kết luận

Việc cho tôm ăn bao nhiêu là vừa đủ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn phát triển, trọng lượng tôm, điều kiện môi trường và tần suất cho ăn. Áp dụng đúng kỹ thuật sẽ giúp tôm tăng trưởng tốt, giảm chi phí thức ăn và hạn chế rủi ro môi trường. Kiểm soát lượng thức ăn hợp lý là chìa khóa để đạt hiệu quả cao trong nuôi tôm bền vững.