Năm 2025: Sóc Trăng Quyết Tâm Nâng Tầm Ngành Tôm Nước Lợ
Năm 2025: Sóc Trăng Quyết Tâm Nâng Tầm Ngành Tôm Nước Lợ
Tỉnh Sóc Trăng, nằm ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, từ lâu đã được biết đến như một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về nuôi trồng và xuất khẩu tôm nước lợ. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, cùng với sự quan tâm và đầu tư từ các cấp chính quyền, ngành nuôi tôm nước lợ của tỉnh đã đạt được nhiều thành tích đáng kể. Năm 2025, Sóc Trăng đặt mục tiêu nâng cao hơn nữa hiệu quả và sản lượng nuôi tôm, định hướng phát triển bền vững và tăng giá trị xuất khẩu.
Thành phần và mục tiêu phát triển chuyên ngành tôm nước lợ
Năm 2024, dù đối mặt với nhiều quy trình, Sóc Trăng vẫn duy trì diện tích thả nuôi tôm nước lợ gần 51.000 ha, sản lượng đạt trên 200.000 tấn. Đây là kết quả nỗ lực của cả người nuôi và các cơ quan chức năng trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật và quản lý chặt chẽ môi trường nuôi. Bước sang năm 2025, Tỉnh đặt mục tiêu thả nuôi 51.000 ha, với tổng sản lượng tôm dự kiến đạt 223.000 tấn. Để đạt được mục tiêu này, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng đã xây dựng khung lịch thời vụ tương tự phù hợp cho từng đối tượng và khu vực sản xuất. Cụ thể, thời gian thư giãn giống bắt đầu từ ngày 01/01/2025 và kết thúc vào ngày 10/01/2025. Đối với thẻ thẻ chân trắng, thời gian thư giãn tương tự từ 01/01 đến 01/10/2025; tôm sú từ 01/03 đến 01/09/2025. Riêng mô hình tôm - lúa, người dân cần hoàn thành thảnh thơi và thu hoạch trước tháng 9/2025 để chuẩn bị cho lúa lúa tiếp theo.
Chuẩn bị cho nhiệm vụ nuôi tôm năm 2025
Ngay từ tháng 1/2025, nông dân tại các vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh đã tích cực cải tạo ao nuôi, ném vét, thuốc diệt độc để diệt trừ mầm bệnh từ vụ trước. Đặc biệt, nhiều hộ nuôi chú trọng "nuôi nước trước khi nuôi tôm" bằng cách cải tạo và xử lý ao lắng, đảm bảo
nguồn nước cấp vào ao nuôi đạt chất lượng tốt nhất cho sự phát triển của tôm. Ông Bùi Thanh Toàn, một hộ nuôi tôm ở xã An Thạnh Ba, Cù Lao Dung, chia sẻ: "Gia đình tôi nuôi tổng cộng 4 ao. Tôi thấy nuôi tôm muốn thành công thì phải chú trọng nước trước. Nước được lấy từ sông vào phải đảm bảo độ mặn từ 5 - 10‰. Quá trình lấy nước vào phải lọc thật kỹ, sau đó lý bằng thuốc tím; tiếp theo đó chấm các chỉ số môi trường, thực hiện rải lát nam, lát gạch rồi mới tiến hành."
Ứng dụng công nghệ và mô hình tiên tiến
Trước những biến động của thị trường và tác động của biến đổi khí hậu, nhiều nông dân Sóc Trăng đã mạnh mẽ áp dụng các mô hình nuôi tôm tiên tiến như nuôi tôm đáy đáy, nuôi tôm trong ao tròn nổi. Đồng thời, việc thực hành nuôi tôm an toàn sinh học theo tiêu chuẩn VietGAP được khuyến khích, giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Việc sử dụng chế độ sinh học và vi khuẩn có lợi không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn giúp phát triển sức khỏe, môi trường ao nuôi ổn định. Ông Mã Văn Hồng, Giám đốc Hợp tác xã Nông ngư Hòa Đê, xã Hòa Tú 1, Mỹ Xuyên, cho biết: "Ở đây bà con chủ yếu làm theo mô hình VietGAP, chỉ sử dụng vi sinh, hạn chế sinh đến đẳng dưới nhất. trên Hiện thị trường có nhiều loại vi sinh tồn khu, mình bằng các loại vi sinh này, đồng thời gian vào thức thức khi cho ăn.
Hỗ trợ từ các chức năng cơ bản
Điên đảm bảo nuôi tôm năm 2025 diễn ra thuận lợi, Chi di động Thủy sản Sóc Trăng đã tăng cường công tác quan sát môi trường, kịp thời điều chỉnh lịch thư giãn tương tự phù hợp với tình hình thực tế. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng phối hợp với các hướng dẫn địa phương phương tiện nuôi đăng ký khai ban đầu, giám sát vùng nuôi và xử lý các trường hợp thả nuôi tôm không đúng lịch thời vụ. Ông Đồ Văn Thừa, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Sóc Trăng, khai báo: "Lưu ýbà con cần thả lỏng mod theo kế hoạch, kế hoạch của môn, của địa phương và góp thủ tốt theo khung lịch thời gian được thông báo. Cần thực hiện chăm sóc cải tạo và xử lý lấy nước trước khi thoải mái; chọn mua tôm tốt tại các cơ sở có uy tín, đảm bảo đã được trải nghiệm và không có nguy hiểm."
Định hướng phát triển bền vững
Ngày 28/8/2024, Tỉnh Sóc Trăng đã phát triển Đề án Phát triển nuôi tôm nước giai đoạn xuất khẩu giai đoạn 2023-2025, tầm nhìn đến năm 2030, với mục tiêu phát triển bền vững, sản xuất sạch, tăng năng suất và chất lượng để nâng cao kim ngạch xuất khẩu. Đề tài tập trung ứng dụng công nghệ cao, công nghệ số