Nuôi Tôm Công Nghệ Cao Trên Ao Đất Muối: Giải Pháp Phá Cho Nghề Thủy Sản

Nuôi Tôm Công Nghệ Cao Trên Ao Đất Muối: Giải Pháp Phá Cho Nghề Thủy Sản 

Nuôi tôm công nghệ cao trên ao đất muối là mô hình kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và tận dụng quỹ đất nông nghiệp không thể sử dụng để trồng trọt. Việc áp dụng công nghệ cao trong nuôi tôm giúp tăng năng suất, giảm thiểu tác động môi trường, và nâng cao giá trị kinh tế.

1. Đặc điểm ao đất muối

Nước có độ mặn cao: Ao đất muối thường nằm ở vùng ven biển, có độ mặn cao từ 10-40‰, thích hợp với các loài tôm như tôm thẻ chân trắng (“Litopenaeus vannamei”) và tôm sú (“Penaeus monodon”).

Chất lượng đất: Đất có độ mặn cao khiến vi sinh vật và độ phì nhiêu của ao bị ảnh hưởng, cần được xử lý đúng kỹ thuật.

Khí hậu khắc nghiệt: Khu vực ao đất muối thường đối mặt với nàng nóng gay gắt, nhiệt độ cao, khiến tôm dễ bị sốc nhiệt và dễ phát sinh một số bệnh.

2. Công nghệ áp dụng trong nuôi tôm trên ao đất muối

Hệ thống ao nuôi

Lót bạt HDPE: Giúp hạn chế sự thẩm

 thấu của nước và bảo vệ đồng nhất chất lượng môi trường ao.

Hệ thống xử lý nước: Gồm ao lỬs, ao lắng, và ao xử lý sinh học nhằm đảm bảo nước trước khi vào ao nuôi tôm đạt chuẩn.

Hệ thống quạt nước và oxy đáy: Đảm bảo lưu thông oxy, tránh hiện tượng thiếu oxy làm tôm yếu và dễ mắc bệnh.

Quản lý môi trường

Giữ ổn định độ mặn: Kiểm tra đỉnh kỳ độ mặn và điều chỉnh bằng nước ngọt hoặc nước mặn theo nhu cầu.

Kiểm soát chất lượng nước: Đo pH, DO, NH3, NO2 để kiểm soát các yếu tố gây ô nhiễm.

Xử lý đất ao sau vụ nuôi: Cào bùn, khử trùng và phục hồi hệ vi sinh tự nhiên.

Giống và thức ăn

Lựa chọn giống: Giống đạt tiêu chuẩn SPF (không mang mầm bệnh) để giảm thiểu nguy cơ bệnh.

Thức ăn công nghiệp: Sử dụng thức ăn giàu dinh dưỡng, cân bằng đầy đủ vitamin và khoáng chất.

Lợi ích và thách thức

Lợi ích

Tăng năng suất và giá trị kinh tế.

Giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thách thức

Yêu cầu vốn đầu tư cao.

Quản lý môi trường phức tạp.

Rủi ro dịch bệnh.

Kết Luận

Nuôi tôm công nghệ cao trên ao đất muối mang lại hiệu quả cao nhưng đòi hỏi kỹ thuật và quản lý nghiêm ngặt. Cần có đầu tư đúng mức để đạt hiệu quả bền vững.