Sự Thành Công Nổi Bật của Anh Cao Văn Phương: Từ Thất Bại với Tôm đến Nuôi ếch kiếm Hàng Trăm Triệu

Anh Cao Văn Phương, người làng nghề thôn Thạnh Mỹ, Ninh Quang, Ninh Hòa, Khánh Hòa, đã tìm ra cơ hội mới trong nghề nuôi ếch giống và ếch thịt sau khi thất bại với việc nuôi tôm. Năm 2004, anh bắt đầu với vài cặp ếch giống Thái Lan, và thành công khi ếch phát triển khỏe mạnh. Hiện anh duy trì mô hình nuôi 12 hồ với ếch bố mẹ khoảng 500 cặp.

Anh Phương áp dụng nhiều kỹ thuật để tối ưu hóa sản xuất, bao gồm kỹ thuật phun mưa để hỗ trợ giao phối và sinh sản. Đồng thời, anh cũng tiến hành nghiên cứu lai tạo giống giữa ếch Thái và ếch Việt Nam để tạo ra giống ếch mới với chất lượng và giá trị cao. Mô hình nuôi của anh không chỉ cung ứng ếch thịt mà còn cung cấp giống cho các tỉnh lân cận.

Phương thức nuôi ếch thịt của anh sử dụng vèo lưới, mỗi vèo khoảng 8m2 nuôi khoảng 1.000 con. Anh thả nuôi 3 đợt mỗi năm, xuất bán dưới 4 tấn ếch thịt với giá dao động từ 45-50 ngàn đồng/kg. Anh chia sẻ rằng để nuôi ếch hiệu quả, cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng, sử dụng thức ăn công nghiệp có độ đạm từ 28% trở lên, và không sử dụng kháng sinh.

Anh Phương không chỉ tập trung vào việc phát triển kinh doanh ếch thịt mà còn đặc biệt chú trọng vào việc nghiên cứu và cải tiến giống ếch để nâng cao chất lượng sản phẩm. Đối với anh, việc duy trì đàn ếch bố mẹ có chất lượng là quan trọng, và anh thường đặt mua ếch bố mẹ F1 để đảm bảo giống nuôi được nhanh lớn và hiệu quả.

Với mô hình nuôi ếch thông minh và bền vững, anh Phương đã tạo ra nguồn thu nhập ổn định và tiềm năng phát triển lâu dài từ nghề nuôi ếch.