TOP 6 LOÀI LỜI KHUẨN ĐƯỢC SỬ DỤNG PHỔ BIẾN NHẤT TRONG THỦY SẢN
Bacillus spp.
- Là trực khuẩn Gram dương, sống hiếu khí.
- Sinh trưởng và phát triển ở dải nhiệt độ, pH và độ mặn rộng.
- Sản sinh nhiều enzyme (amylase, protease, xelluose,….) giúp phân giải các chất hữu cơ.
- Sản sinh một số kháng sinh tự nhiên (bacitracin, subtilisin) ức chế vi khuẩn gây bệnh.
Lactobacillus spp
- Là trực khuẩn Gram dương, sống kỵ khí tùy nghi.
- Ức chế các vi khuẩn gây bệnh nhờ khả năng sản xuất acid hữu cơ, diacetyl và các bacteriocin.
Thiobacillus spp
- Là trực khuẩn Gram âm, sống kỵ khí tùy nghi.
- Oxy hoá hợp chất lưu huỳnh (sulfides, sulfur,..), từ đó giảm khí độc H2S trong ao nuôi.
Pseudomonas spp
- Là trực khuẩn Gram âm, sống hiếu khí và kỵ khí.
- P.stutzeri, P.putida,... được sử dụng nhiều trong xử lí nước thải.
- Vừa thực hiện quá trình nitrat hóa (NO2 ->NO3) và quá trình khử nitrat (NO3 -> N2)
Rhodobacter spp
- Là vi khuẩn quang tự dưỡng, chuyển hóa CO2 thành O2.
- Phân hủy chất hữu cơ, làm sạch nền đáy ao, ức chế sự hoạt động và phát triển của các vi khuẩn có hại; chuyển hóa các khí độc như NH3, NO2, H2S….
Paracoccus spp
- Loài vi khuẩn gram âm kỵ khí tùy nghi
- Có khả năng khử nitrate và oxy hóa các hợp chất chứa lưu huỳnh như (sulfide, sulfur, sulfate, thiosulfate...)