An Toàn Sinh Học Trong Trại Tôm: Phương Pháp Đòi Ngừa EHP

An Toàn Sinh Học Trong Trại Tôm: Phương Pháp Đòi Ngừa EHP 

Select nguồn tôm bố sạch mẹ bệnh

Loại thuốc bố mẹ khỏe mạnh và sạch bệnh là một trong những bước đầu tiên và quan trọng nhất để phòng bệnh EHP. Cần đảm bảo rằng tôm bố mẹ không nhiễm virus EHP thông qua các phương pháp kiểm tra chất béo, đặc biệt là xét nghiệm PCR – một trong những phương pháp phát hiện EHP sớm và hiệu quả nhất. Đàn tôm bố mẹ không bị nhiễm bệnh giúp hạn chế tối đa nguy cơ lan truyền lan EHP cho tôm giống.

Kiểm tra định kỳ và cách thức mới của tôm

Trại sản xuất tôm giống cần tiến hành kiểm tra sức khỏe định kỳ cho tôm bố mẹ và tôm giống. Các phương pháp thử nghiệm như PCR và phân tích hình thái học sẽ giúp phát hiện sớm các dấu hiệu nhiễm độc EHP. Tôm giống mới được đưa vào trại cũng cần được cách ly và kiểm tra kỹ thuật lưỡng tính trong thời gian từ 15 đến 30 ngày để đảm bảo không mang mầm bệnh vào hệ thống.

Quản lý nguồn nước trong trại nuôi

Lọc và xử lý nước trước khi đưa vào trại

Trước khi sử dụng nước, cần lọc và xử lý nước kỹ thuật nhắm loại bỏ các vi sinh vật và tạp chất có thể mang mầm bệnh EHP. Các phương pháp xử lý nước bao gồm lọc cơ học, sử dụng hệ thống lọc sinh học và xử lý bằng tia UV hoặc hóa chất diệt khuẩn như clo. Quy trình 

này đảm bảo rằng nước sạch sẽ và an toàn khi được đưa vào ao nuôi, giúp ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh.

Duy trì chất lượng nước ổn định

Các chỉ tiêu chất lượng nước như pH, oxy hòa tan (DO), amoniac (NH3), nitrit và nồng độ mặn cần được duy trì ở mức ổn định để tạo môi trường sống tối ưu cho tôm giống. Các giải pháp kiểm tra chất lượng nước giúp hạn chế sự phát triển của mầm bệnh EHP và giảm thiểu nguy cơ bệnh bệnh.

Quản lý thức ăn và sử dụng phụ gia tăng cường miễn dịch

Sử dụng công thức chất lượng cao

Sử dụng công thức ăn đạt chuẩn và không bị nhiễm khuẩn vi khuẩn là một yếu tố quan trọng trong phòng học EHP. Thức ăn tiết kiệm chất dễ tạo môi trường thuận lợi cho mầm phát triển, đồng thời có thể chứa mầm bệnh dù không được kiểm tra kỹ lưỡng.

 Sử dụng phụ gia tăng cường hệ miễn phí

Các loại phụ gia như beta-glucan, mannan-oligosaccharide (MOS) và các vitamin tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp tôm có khả năng kháng bệnh tốt hơn. Các chất này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thống của tôm.

Kiểm soát bảo vệ môi trường ao nuôi

Xử lý đáy ao

Bùng đáy là nơi dễ tích tụ các chất hữu cơ và mầm bệnh, do đó cần thường xuyên loại bỏ để giữ ao sạch sẽ. Việc này không chỉ giúp giảm thiểu nguy cơ phát triển của EHP mà còn giúp duy trì môi trường nước ổn định cho việc phát triển.

Vệ sinh các thiết bị nuôi dưỡng

Các công cụ và thiết bị sử dụng trong trại chăn nuôi cần được khử trùng theo định kỳ. Việc sử dụng các dịch dịch khử trùng an toàn như iốt, cồn hoặc các dịch vệ sinh sinh học chuyên dụng giúp loại bỏ mầm bệnh trên bề mặt thiết bị, giải pháp nguy cơ lan truyền nhiễm nấm cho đàn tôm.

Quản lý nước thải và chất thải hữu cơ

Các chất thải từ trại sản xuất cần được xử lý kỹ thuật lưỡng tính, bao gồm cả nước thải và chất thải hữu cơ. Việc quản lý và xử lý nước thải đúng cách ngăn chặn sự phát tán của mầm bệnh vào môi trường, hạn chế khả năng phát lan của EHP.

Ứng dụng công nghệ sinh học và vi sinh vật có

Use vi sinh vật có lợi

Sử dụng các loại vi sinh vật có lợi như Bacillus, Lactobacillus, và Nitrosomonas giúp giảm lượng chất hữu cơ trong nước, hạn chế chế độ nguồn thức ăn cho vi khuẩn gây hại, bao gồm cả EHP. Vi sinh vật có lợi giúp phân tích hủy bỏ các chất hữu cơ và tạo ra môi trường ổn định, giảm thiểu nguy cơ lây lan bệnh tật.

Công nghệ Biofloc

Biofloc là công nghệ nuôi dưỡng vi sinh tự nhiên trong nước giúp tôm có nguồn thức ăn tự nhiên phong phú và ổn định. Biofloc không chỉ hỗ trợ dinh dưỡng mà còn giúp loại bỏ các chất cặn bã, giảm thiểu vi khuẩn và vi nấm có hại, qua đó hạn chế điều kiện phát triển của mầm bệnh EHP.

Sử dụng chế độ học sinh

Probiotic và prebiotic

Probiotic là các chế phẩm sinh học chứa vi sinh vật lợi giúp cải thiện hệ vi sinh đường lòng của tôm, từ đó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, bao gồm cả EHP. Sử dụng prebiotic trong công thức ăn cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của tôm và cải thiện sức khỏe đường lòng.

Sử dụng enzyme

Các enzyme tiêu hóa giúp phân giải chất hữu cơ và giảm thiểu các nguồn thức ăn cho mầm bệnh trong nước. Enzyme cũng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của tôm, giúp giảm nguy cơ nhiễm sắc thể EHP.

Thực hiện chế độ cách ly và quản lý chặt chẽ

Cách nhập mới của tôm

Khi nhập tôm mới vào trại, cần thực hiện cách ly và quan sát sức khỏe từ 15-30 ngày. Điều này đảm bảo rằng nếu có mầm bệnh, chúng sẽ không lan truyền lan sang đàn giống hiện tại. Sau khi kết thúc thời gian bằng cách và thử nghiệm âm tính với EHP, tôm mới có thể được thả vào hệ thống nuôi chính.

Phân khu ao nuôi theo từng giai đoạn

Chia ao nuôi thành các khu vực riêng biệt và nuôi tôm theo từng giai đoạn phát triển giúp giảm nguy cơ lây lan bệnh nếu có dấu hiệu nhiễm trùng EHP trong một khu vực nào đó. Hệ thống ao nuôi phân khu giúp dễ dàng quản lý và kiểm soát sự phát triển của đàn tôm theo từng khu vực riêng biệt.

Tăng cường quản lý chăm sóc và nuôi dưỡng

Đảm bảo đủ lượng thức ăn

Việc cho tôm ăn quá nhiều dễ gây tích tụ chất hữu cơ trong ao, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và mầm bệnh phát triển. Do đó, cần kiểm soát chặt chẽ lượng thức ăn và chỉ cung cấp lượng vừa đủ theo nhu cầu của tôm.

Quan sát và kiểm tra định kỳ

Nhân viên trại trại cần thường xuyên quan sát và kiểm tra tình trạng sức khỏe của tôm giống. Dù bất kỳ dấu hiệu nào cũng cần được kiểm tra kỹ thuật lưỡng tính và xử lý ngay để tránh lan tỏa mầm bệnh.