Bảo Vệ Tôm Khỏi Bệnh Mền Vỏ Co Thân: Bí Mật Đằng Sau Độ Mặn Trong Ao Nuôi

Bệnh tôm thẻ bị mền vỏ co thân (EMS), còn được biết đến với tên gọi "Early Mortality Syndrome", là một trong những bệnh trầm trọng nhất gây tử vong hàng loạt và lỗ hổng kinh tế trong ngành nuôi tôm trên toàn cầu. Bệnh này thường xảy ra ở mức độ mặn thấp, khiến cho việc quản lý độ mặn trong ao nuôi trở thành một thách thức lớn.

Đặc Điểm Của Bệnh EMS:

Nguyên Nhân: Bệnh EMS được gây ra bởi vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, một loại vi khuẩn có khả năng gây nhiễm trùng và gây ra tử vong nhanh chóng ở tôm.

Triệu Chứng: Các triệu chứng chính của tôm bị nhiễm bệnh EMS bao gồm mềm vỏ, co thân, vàng mắt, thiếu sức sống, và tử vong trong một thời gian ngắn sau khi xuất hiện các triệu chứng ban đầu.

Ảnh Hưởng Kinh Tế: Bệnh EMS gây ra tỷ lệ tử vong cao và làm suy giảm năng suất, gây thiệt hại nặng nề cho ngành nuôi tôm và gây mất mát kinh tế lớn.

Phòng Tránh Bệnh EMS:

Kiểm Soát Độ Mặn: Đối với bệnh EMS, việc kiểm soát độ mặn trong ao nuôi là một yếu tố quan trọng. Nguyên tắc chung là duy trì độ mặn ở mức độ phù hợp, không quá cao và không quá thấp, để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Quản Lý Nước Ao: Đảm bảo sự lưu thông nước tốt trong ao nuôi, sử dụng hệ thống lọc và xử lý nước hiệu quả để loại bỏ các tác nhân gây bệnh.

Đảm Bảo Chất Lượng Nước: Theo dõi chất lượng nước thường xuyên, bao gồm đo lường độ pH, nhiệt độ, oxi hòa tan, và các chỉ số khác, để phát hiện sớm bất kỳ biến động nào và điều chỉnh độ mặn một cách thích hợp.

Sử Dụng Hệ Thống Xử Lý Nước: Các hệ thống xử lý nước như tinh chế, khử trùng, và khử chloramine có thể giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh và duy trì môi trường ao nuôi sạch sẽ.

Chọn Lọc Giống Tôm Kháng Bệnh: Sử dụng giống tôm có khả năng kháng bệnh tốt, có thể chịu được áp lực của vi khuẩn gây bệnh và giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Áp Dụng Công Nghệ Sinh Học: Sử dụng probiotic và prebiotic có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của tôm, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Bệnh thẻ bị mền vỏ co thân (EMS) là một bệnh trầm trọng gây tử vong đột ngột ở tôm, thường xảy ra ở môi trường độ mặn thấp. Triệu chứng bao gồm mềm vỏ, co thân và tử vong nhanh chóng. Các biện pháp phòng tránh bao gồm kiểm soát độ mặn, quản lý nước ao, chọn lọc giống tôm kháng bệnh và sử dụng công nghệ sinh học.