Biện Pháp Quản Lý Bệnh Phân Trắng trên Tôm

Bệnh phân trắng trên tôm là một vấn đề phức tạp trong ngành nuôi trồng thủy sản. Nhiều yếu tố môi trường và sức khỏe tôm có thể dẫn đến tình trạng này, đòi hỏi những biện pháp xử lý và quản lý hiệu quả. Trong môi trường ao nuôi có độ mặn ≥ 15‰, bệnh phân trắng xuất hiện cao hơn do vi khuẩn Vibrio phát triển nhanh chóng, tirp điều kiện cho sự lây nhiễm.

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh phân trắng gồm môi trường ao nuôi và các yếu tố thời tiết. Môi trường với độ mặn cao, oxy khan hiếm, và chất hữu cơ dư thừa là lý ideal cho sự phát triển của vi khuẩn Vibrio, một trong những tác nhân chính gây bệnh phân trắng. Ngoài ra, thời tiết bất thường, nắng nóng kéo dài, hoặc mưa liên tục cũng làm gia tăng nguy cơ xuất hiện bệnh.

Vi khuẩn chủ yếu gây bệnh là Vibrio harveyi, V. vulnificus, V. fluvialis, và V. parahaemolyticus. Khi tôm lột xác, vi khuẩn này xâm nhập vào cơ thể, gây nhiễm trùng mô mềm hoặc qua tuần hoàn máu, xâm nhập gan tụy, gây hiện tượng nhiễm trùng hoại tử. Nguyên nhân khác bao gồm trùng 2 roi Gregarine, ký sinh trùng khu trú trong ruột tôm, và tảo độc như tảo lam và tảo giáp.

Trùng 2 roi Gregarine làm tắc nghẽn ruột, gây tổn thương niêm mạc và biểu mô ruột, tạo điều kiện cho vi khuẩn Vibrio xâm nhập, gây hoại tử. Tảo độc, với vách tế bào cứng, làm tôm không thể tiêu hoá được, gây viêm ruột, tắc ngẽn ruột, và cuối cùng, dẫn đến bệnh phân trắng.

Ngoài ra, thức ăn bị mốc và chứa độc tố nấm mốc mycotoxin cũng góp phần vào nguy cơ xuất hiện bệnh. Thức ăn nhiễm độc tố này làm ức chế hệ miễn dịch, giảm tăng trưởng và sức khỏe của tôm.

Quản lý và xử lý bệnh phân trắng đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đối với môi trường ao nuôi. Điều trị nước, giảm mật độ tôm, và đảm bảo cung cấp đủ oxy là những biện pháp quan trọng. Ngoài ra, việc kiểm soát thức ăn, tránh sự mốc hóa, và duy trì điều kiện môi trường ổn định là quan trọng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Tóm lại, bệnh phân trắng trên tôm là một thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Hiểu rõ về nguyên nhân và triệu chứng của bệnh giúp người nuôi áp dụng các biện pháp quản lý hiệu quả, bảo vệ sức khỏe và sản xuất ổn định trong ao nuôi.