Bổ Sung Khoáng Cho Tôm Sú: Nâng Cao Hiệu Quả Nuôi Trồng

1. Tại sao Bổ Sung Khoáng là Quan Trọng

Bổ sung khoáng cho tôm sú là một yếu tố không thể phủ nhận trong việc quản lý chất lượng nước và tăng trưởng của tôm. Đặc biệt, trong giai đoạn lột xác, việc cung cấp đủ khoáng chất trở nên vô cùng cần thiết để hỗ trợ quá trình này diễn ra suôn sẻ và tối ưu.

2. Cách Tôm Sú Hấp Thụ Khoáng

Tôm sú có thể hấp thụ khoáng chất thông qua hai cách chính:

Hấp thụ từ môi trường nước: Tôm có khả năng hấp thụ khoáng trực tiếp từ nước thông qua mang, do đó việc tạt khoáng trực tiếp vào ao là cách hiệu quả để đảm bảo cung cấp khoáng chất đầy đủ cho tôm.

Hấp thụ qua thức ăn: Trong những ao nuôi có độ mặn thấp, việc hấp thụ khoáng từ môi trường nước trở nên khó khăn, do đó việc bổ sung khoáng vào thức ăn là biện pháp hiệu quả để đảm bảo tôm nhận được lượng khoáng chất cần thiết.

3. Tác Dụng của Khoáng Chất

Khoáng chất tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng của tôm sú:

Canxi (Ca) và phốt pho (P): Quan trọng cho quá trình đông máu, hình thành vỏ kitin và nhiều chức năng sinh lý khác.

Natri (Na+), Clorua (Cl-) và Kali (K+): Điều hòa áp suất thẩm thấu, hoạt động của enzym, và dẫn truyền xung động thần kinh.

Đồng (Cu): Thiết yếu cho vận chuyển máu và hô hấp, cũng như hình thành sắc tố Melanin.

Magiê (Mg) và Kẽm (Zn): Hỗ trợ hoạt động enzym, tăng cường quá trình trao đổi chất và vận chuyển CO2.

4. Hướng Dẫn Bổ Sung Khoáng cho Tôm Sú

Đối với ao có độ mặn thấp: Cung cấp khoáng Ca, K, và Mg theo tỷ lệ 5 – 10 mg K+/l và 10 – 20 mg Mg2+/l, với tỷ lệ Na:K là 28:1 và Mg:Ca là 3,1:1.

Khi tôm thiếu khoáng: Bổ sung khoáng vào ao (1 kg/1.000 m3) và vào thức ăn (10 ml/kg, 2 lần/ngày) để khắc phục tình trạng mềm vỏ và khó lột xác.

Trong giai đoạn tăng trưởng: Bổ sung khoáng vào thức ăn (5 ml/kg, 2 lần/ngày) nếu tôm phát triển chậm.

5. Lưu Ý Quan Trọng

Kiểm tra định kỳ: Đánh giá hàm lượng khoáng chất trong nước ao để bổ sung khi cần thiết.

Lựa chọn sản phẩm chất lượng: Chọn các sản phẩm khoáng có nguồn gốc và thành phần rõ ràng.

Thời điểm bổ sung: Bổ sung khoáng vào buổi tối để tối ưu hóa quá trình hấp thu, đặc biệt là trong giai đoạn tôm lột xác.

Kết Luận

Việc bổ sung khoáng chất cho tôm sú là một phần quan trọng của quy trình nuôi trồng, đảm bảo sức khỏe và tăng trưởng của tôm trong môi trường ao nuôi. Bằng cách hiểu rõ nhu cầu và cách thức hấp thụ của tôm, cùng với việc lựa chọn và áp dụng đúng cách các sản phẩm khoáng chất, bà con nuôi trồng có thể nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng thu nhập từ ngành chăn nuôi tôm sú.