Dinh Dưỡng Động Vật Phù Du: Khoái Lạc Tôm Nuôi
Ngành nuôi trồng thủy sản đang phát triển mạnh mẽ, với mô hình nuôi tôm thẻ, tôm sú trở nên phổ biến. Động vật phù du, như Copepoda, chơi một vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn thủy sản.
Copepoda: Nguồn Dinh Dưỡng Chiến Lược
Copepoda, còn gọi là Giáp xác chân chèo, là loại động vật giáp xác nhỏ sống ở nước ngọt và mặn. Chúng có độ dài từ 1 - 2 mm và thường ăn động vật phù du, tảo, và mùn bả hữu cơ. Với hàm lượng axit béo và protein cao, Copepoda là nguồn thức ăn quan trọng cho tôm cá.
Nuôi Copepoda: Quy Trình và Dinh Dưỡng
Copepoda có thể nuôi ở môi trường nước ngọt, mặn, và lợ. Thức ăn cho chúng bao gồm tảo như Chaetoceros calcitrans và men bánh mì. Việc kết hợp tảo và men bánh mì với tỷ lệ cụ thể giúp đạt được số lượng Copepoda mong muốn. Dinh dưỡng cho chúng có thể bổ sung từ thức ăn thừa, phân tôm, và vỏ tôm.
Artemia: Thức Ăn Vàng cho Tôm
Artemia, là ấu trùng mới nở, được ưa chuộng làm thức ăn cho ấu trùng tôm cá. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ đạm, axitamin, axit béo, và khoáng chất. Artemia sống trong môi trường mặn và có thể chết ở độ mặn bão hòa muối là 250‰.
Dinh dưỡng cho Artemia bao gồm mùn bã hữu cơ, vi tảo nhỏ, và vi khuẩn nước. Trong điều kiện nuôi, người nuôi có thể sử dụng bột đậu nành hoặc cám gạo làm thức ăn bổ sung. Artemia được coi là thức ăn chất lượng cho tôm, đặc biệt trong giai đoạn sinh sản và phát triển sắc tố.
Phát Triển Sinh Quả Bằng Dinh Dưỡng Hữu Cơ
Việc bổ sung dinh dưỡng cho Copepoda và Artemia không chỉ tăng cường chất lượng thức ăn cho tôm mà còn đảm bảo sự phát triển sinh quả trong ngành nuôi trồng thủy sản. Quy trình nuôi cấy và dinh dưỡng phù hợp giúp tạo ra một chuỗi thức ăn hữu cơ, đóng góp vào sự bền vững và chất lượng cao của ngành nuôi trồng thủy sản.