Giá Trị Kinh Tế Của Tôm Thẻ Chân Trắng
Giá Trị Kinh Tế Của Tôm Thẻ Chân Trắng
Tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là một loài tôm biển có giá trị kinh tế cao, được nuôi phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Nhờ vào những ưu điểm nổi bật về năng suất, khả năng chống chịu bệnh tật và dễ nghi với điều kiện môi trường khác nhau, loài tôm này đã trở thành một trong những đối tượng chủ lực của ngành trồng thủy sản. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích giá trị kinh tế của thẻ thẻ trắng, những yếu tố ảnh hưởng đến giá trị này, và tác động của ngành nuôi tôm thẻ đến kinh tế và xã hội.
1. Tiềm năng sản xuất và xuất khẩu của thẻ thẻ trắng
Tôm thẻ chân trắng là loài tôm được nuôi nhiều nhất trong ngành thủy sản toàn cầu. Theo thống kê của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), sản lượng tôm thẻ chân trắng sử dụng khoảng 70-80% tổng lượng tôm nuôi trên thế giới. Điều này chủ yếu làm thẻ có tốc độ sinh trưởng nhanh, chu kỳ nuôi ngắn và khả năng đạt được trọng lượng thương phẩm trong thời gian ngắn hơn so với nhiều loài tôm khác như tôm sú (Penaeus monodon).
Nhờ những đặc tính sinh học đặc biệt như sức chịu đựng cao, khả năng thích ứng với môi trường nước lợ và nuôi ở mật độ cao, thẻ thẻ chân trắng có thể sản xuất hiệu quả với chi phí thấp. Tôm thẻ chân trắng được nuôi thành công cả trong hệ thống ao nuôi truyền thống, công nghệ nuôi trồng tiên tiến như Biofloc và nuôi siêu dưỡng cánh trong nhà ngủ. Điều này mở ra tiềm năng lớn về sản lượng, từ đó tăng sản lượng cung cấp cho thị trường xuất khẩu.
Các thị trường chính tiêu thụ thẻ chân trắng bao gồm Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Nhật Bản và Trung Quốc. Việc xuất khẩu thẻ chân trắng không chỉ quản lý lại nguồn thu ngoại tệ lớn mà còn hỗ trợ cải thiện cân bằng thương mại cho các quốc gia sản xuất tôm, đặc biệt là Việt Nam, Thái Lan, Ecuador và Ấn Độ - những nước nằm trong top đầu về xuất khẩu thẻ thẻ chân trắng.
2. Đóng góp vào kinh tế dân tộc và địa phương
Ở nhiều quốc gia, thẻ thẻ chân trắng là một trong những ngành nuôi trồng có giá trị kinh tế lớn nhất. Tại Việt Nam, ngành tôm nói chung và tôm thẻ chân trắng nói riêng đã trở thành một ngành mũi nhọn, đóng góp quan trọng vào GDP của ngành nông nghiệp. Năm 2023, ngành tôm Việt Nam đã đạt kim ngạch xuất khẩu hơn 4 tỷ USD, trong đó tôm thẻ chân trắng sử dụng hơn 80% tổng kim ngạch này. Việc phát triển ngành nuôi tôm thẻ không chỉ giúp tạo việc làm cho hàng triệu người lao động, đặc biệt là ở khu vực nông thôn ven biển, mà còn cung cấp phát triển cơ sở hạ tầng, dịch vụ và công nghệ liên quan.
Ở cấp độ địa phương, nuôi tôm thẻ chân trắng đã giúp nhiều vùng nông thôn thoát nghèo, cải thiện đời sống của người dân. Nhiều địa phương tại Việt Nam như Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và Ninh Thuận đã coi là ngành nuôi tôm là chiến lược phát triển kinh tế quan trọng. Bằng cách thúc thúc nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình công nghệ cao, sử dụng các biện pháp nuôi dưỡng bền vững và thân thiện với môi trường, các địa phương này đã tăng cường sức mạnh cạnh tranh của sản phẩm tôm trên thị trường quốc tế .