Kỹ Thuật Ương Cá Dìa Bông Hiệu Quả Từ 2-3 cm Lên 5-7 cm

Năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Bình Định đã thành công trong việc triển khai mô hình "Ương cá dìa bông (Siganus guttatus, Bloch 1787) từ 2 – 3 cm lên 5 – 7 cm trong ao". Chia sẻ từ kinh nghiệm thực tế này, dưới đây là hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật ương cá dìa bông, từ việc chuẩn bị ao ương đến quản lý chăm sóc và phòng trị bệnh.

 Chuẩn Bị Ao Ương:

• Chọn diện tích ao ương từ 500 – 1.000 m2 với độ sâu từ 1,2 – 1,5 m.
• Thực hiện tát cạn ao, loại bỏ cá tạp và cỏ quanh mái bờ, lấp đầy các hang hốc.
• Vệ sinh đáy ao, rải vôi bột và phơi đáy từ 1 đến 2 ngày.
• Cấp nước vào ao và gây màu nước khi mực nước đạt đến 1 – 1,2 m, duy trì độ mặn 15‰ - 28‰ và nhiệt độ nước từ 27 – 31○C.

Chọn và Thả Giống:

• Chọn cá giống có kích cỡ đồng đều (2 – 3 cm/con), màu sắc tươi sáng và không có dấu hiệu bệnh tật.
• Thả ương với mật độ 6 con/m2, nên thực hiện vào buổi sáng sớm để tối ưu hóa tình trạng môi trường.

 Thức Ăn và Quản Lý Thức Ăn:

• Sử dụng thức ăn công nghiệp có độ đạm >40%, cho ăn theo nhu cầu ăn của cá.
• Cho cá ăn 3 – 5 lần/ngày, với lượng thức ăn chiếm 3 – 5 % trọng lượng thân cá.
• Kiểm tra và điều chỉnh lượng thức ăn để đảm bảo sự phát triển hợp lý của cá.

Chăm Sóc và Quản Lý:

• Thay nước theo nước thủy triều hoặc bằng cách bơm nước, đảm bảo các yếu tố môi trường ổn định.
• Bổ sung vitamin và men vi sinh để cải thiện môi trường ao ương.
• Theo dõi hoạt động cá hàng ngày và kiểm tra tình hình thời tiết để điều chỉnh lượng thức ăn.

 Phòng và Trị Bệnh:

• Khử trùng nước ao bằng vôi bột hoặc chế phẩm vi sinh để phòng tránh bệnh tật.
• Kiểm tra thường xuyên môi trường nước và xử lý tình trạng xấu.
• Đảm bảo môi trường ao trong sạch và thích hợp cho sự phát triển của cá.

 Thu Hoạch:

• Sau khoảng 60 ngày ương, cá đạt kích cỡ 5 – 7 cm, tiến hành thu hoạch cho việc nuôi thương phẩm hoặc bán ra thị trường.
• Đảm bảo tỷ lệ sống trên 50% trong giai đoạn này.

Với hướng dẫn chi tiết này, nông dân có thể áp dụng kỹ thuật ương cá dìa bông một cách hiệu quả, nâng cao hiệu suất nuôi và tối ưu hóa thu nhập từ ngành thủy sản.