Kỹ Thuật Ương Tôm Càng Xanh Từ Tôm Post Lên Tôm Giống Trong Bể Lót Bạt

Giới thiệu về tôm càng xanh và lợi ích nuôi tôm càng xanh

Tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) là một trong những loài tôm nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Chúng được nuôi phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, bao gồm Việt Nam. Tôm càng xanh có tốc độ sinh trưởng nhanh, thích nghi tốt với môi trường nuôi và có giá trị thương mại cao.

Ương tôm càng xanh từ tôm post lên tôm giống là giai đoạn quan trọng trong quá trình nuôi tôm, quyết định chất lượng và tỷ lệ sống của tôm giống. Kỹ thuật ương tôm trong bể lót bạt được áp dụng rộng rãi vì hiệu quả cao, chi phí thấp và dễ quản lý.

 Chuẩn bị bể lót bạt

Vị trí và thiết kế bể

Vị trí: Chọn vị trí cao ráo, tránh ngập lụt và dễ dàng thoát nước. Khu vực cần có nguồn nước sạch và không bị ô nhiễm.

Thiết kế: Bể có hình chữ nhật hoặc hình vuông, kích thước tùy thuộc vào quy mô ương tôm. Chiều sâu bể từ 1.2 đến 1.5 mét là phù hợp.

Lót bạt và kiểm tra

Lót bạt: Sử dụng bạt nhựa PVC hoặc PE có độ dày 0.5mm trở lên để lót bể. Đảm bảo bạt không bị rách hoặc thủng.

Kiểm tra: Sau khi lót bạt, kiểm tra kỹ các góc cạnh và bề mặt bạt để đảm bảo không có chỗ rò rỉ. Bơm nước vào bể và giữ trong 24 giờ để kiểm tra độ kín.

Lắp đặt hệ thống cấp thoát nước

Cấp nước: Sử dụng ống nhựa PVC để cấp nước vào bể, kết hợp với hệ thống lọc thô để loại bỏ tạp chất và cặn bẩn.

Thoát nước: Thiết kế ống thoát nước ở đáy bể để dễ dàng thoát nước và vệ sinh bể.

Chuẩn bị nước và điều kiện môi trường

Chất lượng nước

Nguồn nước: Sử dụng nguồn nước sạch, không chứa chất độc hại và kim loại nặng. Nước giếng khoan, nước máy đã qua xử lý hoặc nước ao là các lựa chọn tốt.

Xử lý nước: Trước khi đưa vào bể, nước cần được xử lý bằng cách lọc và khử trùng. Có thể sử dụng chlorine để khử trùng, sau đó sục khí mạnh để loại bỏ chlorine dư.

 Các thông số môi trường

Nhiệt độ: Duy trì nhiệt độ nước từ 28-32°C. Sử dụng máy sưởi nước hoặc thiết bị điều chỉnh nhiệt độ nếu cần thiết.

pH: Duy trì pH nước trong khoảng 7.5-8.5. Kiểm tra và điều chỉnh pH bằng cách thêm vôi hoặc axit nếu cần.

Oxy hòa tan: Mức oxy hòa tan cần duy trì trên 5 mg/L. Sử dụng hệ thống sục khí để tăng cường oxy hòa tan trong nước.

Thả tôm post vào bể

Chuẩn bị tôm post

Nguồn tôm post: Lựa chọn tôm post từ các trại giống uy tín, đảm bảo không bị bệnh và có sức khỏe tốt.

Chăm sóc tôm post: Trước khi thả vào bể, tôm post cần được thuần hóa để thích nghi với điều kiện môi trường mới. Điều chỉnh dần nhiệt độ và độ mặn của nước trong túi chứa tôm post để phù hợp với nước trong bể.

Quy trình thả tôm post

Thả tôm: Thả tôm post vào bể vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt. Thả từ từ để tôm post có thời gian thích nghi.

Mật độ thả: Mật độ thả thích hợp là từ 100-150 con/m². Mật độ thả quá cao sẽ làm tăng cạnh tranh thức ăn và giảm tỷ lệ sống.

Chăm sóc và quản lý tôm trong bể

Cho ăn

Thức ăn: Sử dụng thức ăn chuyên dụng cho tôm càng xanh, bao gồm thức ăn viên công nghiệp và thức ăn tự chế biến từ cá tạp, ốc, hoặc bột ngô. Thức ăn cần được bổ sung thêm vitamin và khoáng chất.

Liều lượng và tần suất: Cho tôm ăn 2-3 lần/ngày, lượng thức ăn khoảng 5-7% trọng lượng cơ thể tôm. Điều chỉnh lượng thức ăn dựa trên quan sát sức ăn và tình trạng phát triển của tôm.

Quản lý môi trường

Thay nước: Thay nước định kỳ để duy trì chất lượng nước. Mỗi lần thay từ 10-20% lượng nước trong bể, tần suất thay nước khoảng 2-3 lần/tuần.

Kiểm tra các thông số nước: Theo dõi thường xuyên các thông số như nhiệt độ, pH, oxy hòa tan và các chất độc hại như amoniac, nitrit và nitrat. Điều chỉnh kịp thời nếu có biến động.

Phòng bệnh

Quan sát tôm: Quan sát tình trạng sức khỏe của tôm hàng ngày, phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh như lờ đờ, mất màu, xuất huyết hay chết không rõ nguyên nhân.

Sử dụng thuốc phòng bệnh: Định kỳ sử dụng các loại thuốc phòng bệnh, kháng sinh theo hướng dẫn của chuyên gia thú y thủy sản. Không lạm dụng kháng sinh để tránh kháng thuốc và ô nhiễm môi trường.

Thu hoạch tôm giống

 Thời điểm thu hoạch

Kích cỡ thu hoạch: Tôm càng xanh có thể thu hoạch khi đạt kích cỡ từ 2-3 cm, tương đương khoảng 25-30 ngày sau khi thả tôm post.

Thời điểm thu hoạch: Thu hoạch vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh tôm bị stress do nhiệt độ cao.

Quy trình thu hoạch

Thu hoạch tôm: Sử dụng vợt lưới mềm để bắt tôm. Tránh làm tổn thương tôm trong quá trình thu hoạch.

Phân loại và vận chuyển: Phân loại tôm giống theo kích cỡ và chất lượng. Vận chuyển tôm giống trong điều kiện nhiệt độ và oxy thích hợp để đảm bảo tôm không bị stress và chết trong quá trình vận chuyển.

Kết luận

Ương tôm càng xanh từ tôm post lên tôm giống trong bể lót bạt là một kỹ thuật hiệu quả, giúp tăng tỷ lệ sống và chất lượng tôm giống. Việc chuẩn bị bể nuôi, quản lý môi trường, chăm sóc và phòng bệnh đúng cách là những yếu tố quan trọng quyết định thành công của quá trình ương tôm.