Lúa Tẻ Râu Lai Châu: Hành Trình Nông Nghiệp Hữu Cơ Bền Vững

Lai Châu, nơi nằm ẩn giữa những ngọn núi cao vùng Tây Bắc, năm nào cũng đón chào một vụ mùa lúa Tẻ Râu - một loại lúa quý, độc đáo, được sản xuất theo quy trình hữu cơ tại những thửa ruộng bậc thang treo lưng chừng trời. Điều đặc biệt là, lúa Tẻ Râu không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp tài năng con người với thiên nhiên để tạo nên một loại gạo ngon và đặc sản độc đáo.

Thế giới của lúa Tẻ Râu

Tẻ Râu không phải là loại lúa phổ biến trên thị trường, và người tiêu dùng có lẽ chưa từng nghe đến tên gọi này. Nhưng ở những vùng cao, xa xôi của Lai Châu, nó là một phần quen thuộc của đời sống, văn hóa và niềm tự hào của người dân.

Mỗi năm, người dân Lai Châu chỉ có một vụ trồng lúa Tẻ Râu, nhưng từng hạt gạo trên thửa ruộng bậc thang trở nên đặc biệt. Lúa Tẻ Râu được ví như kết tinh chất đất, khí trời, gió núi và sự tận tâm của người nông dân. Điều này tạo nên thứ gạo có hạt dài, mẩy, khi nấu chín tỏa hương thơm ngọt độc đáo không thể so sánh.

Vùng Tây Bắc, nơi lúa Tẻ Râu mọc, còn chứa đựng rất nhiều câu chuyện về con người và thiên nhiên. Đây là những nơi khắc nghiệt, với địa hình núi non hiểm trở và khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, người dân tại đây đã tận dụng mọi điều kiện tự nhiên để tạo ra một loại gạo độc đáo, độc quyền cho vùng này.

Hành trình của lúa Tẻ Râu hữu cơ

Trong mô hình sản xuất lúa Tẻ Râu hữu cơ, công ty TNHH MTV Biotech Quế Lâm, thuộc Tập đoàn Quế Lâm, đã hợp tác chặt chẽ với Phòng NN-PTNT huyện Tam Đường (tỉnh Lai Châu) để thực hiện mô hình này. Người Mông ở xã Tả Lèng, nơi mô hình được triển khai, đã chuyển từ việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu sang sản xuất lúa Tẻ Râu hữu cơ, một bước ngoặt quan trọng trong sự phát triển nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường.

Mô hình này đã đối mặt với nhiều khó khăn ban đầu do tập quán canh tác truyền thống của người dân. Nhưng qua sự hỗ trợ kỹ thuật và chính sách từ Tập đoàn Quế Lâm, năm 2022 đã thấy rõ những thành công ban đầu. Năm 2023, diện tích sản xuất lúa Tẻ Râu hữu cơ đã tăng lên và thu hút thêm nhiều hộ dân tham gia.

Một điểm đáng chú ý của mô hình là việc không cần phải sử dụng thuốc trừ sâu do mật độ sâu hại thấp, trong khi các vùng trồng lúa truyền thống phải phòng trừ nhiều loại sâu bệnh hại. Điều này là một bước tiến quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.

Thành quả và triển vọng

Mô hình sản xuất lúa Tẻ Râu hữu cơ tại xã Tả Lèng đã thu hút sự quan tâm và tham gia tích cực từ bà con người Mông. Năng suất lúa đã tăng cao hơn so với sản xuất truyền thống, và chất lượng sản phẩm đạt đến một mức cao. Điều này đã mang lại giá trị kinh tế cao hơn cho người dân và đồng thời giúp xây dựng thương hiệu cho lúa Tẻ Râu hữu cơ.

Tập đoàn Quế Lâm cam kết hỗ trợ các hộ dân tham gia mô hình với việc chi trả một phần chi phí vật tư đầu vào. Sau khi thu hoạch, họ cũng cam kết thu mua lúa Tẻ Râu với giá ổn định, giúp người dân có thu nhập ổn định và đảm bảo giá trị sản phẩm.

Đối với tỉnh Lai Châu, mô hình này không chỉ là một bước tiến trong phát triển nông nghiệp hữu cơ mà còn là một ví dụ cho triết lý phát triển đa dạng giá trị và sản phẩm đặc sản. Tạo nên thương hiệu lúa Tẻ Râu hữu cơ là mục tiêu của tỉnh, giúp thúc đẩy sự phát triển bền vững của nông nghiệp và bảo vệ môi trường tự nhiên.

Kết luận

Lúa Tẻ Râu hữu cơ tại Lai Châu là một ví dụ xuất sắc về cách con người có thể hài hòa với thiên nhiên để tạo ra sản phẩm độc đáo và giá trị. Sự hỗ trợ kỹ thuật, chính sách và cam kết từ các tổ chức như Tập đoàn Quế Lâm đã giúp biến mô hình sản xuất này thành một thành công, mang lại lợi ích cho người dân và môi trường.

Với sự phát triển tiếp diễn của mô hình lúa Tẻ Râu hữu cơ, tỉnh Lai Châu đã mở ra triển vọng trong việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm này và thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ. Điều này là một bước quan trọng trong hướng dẫn cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp và việc bảo vệ môi trường tự nhiên trong khu vực này.

Lúa Tẻ Râu hữu cơ không chỉ là thực phẩm, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa con người và thiên nhiên, đem lại giá trị vượt ra ngoài thị trường và là nguồn cảm hứng cho việc xây dựng nông nghiệp bền vững trong tương lai.