Tối Ưu Hóa Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng: Thực Hiện Đúng Các Phương Pháp để Đảm Bảo Chất Lượng và Bền Vững

Để nâng cao chất lượng và giá trị thương phẩm của tôm thẻ chân trắng, các biện pháp sau đây có thể được áp dụng:

• Quy hoạch và Hệ thống Nuôi:
• 
• • Quy hoạch vùng nuôi tôm để đảm bảo hệ sinh thái ổn định.
  • Xây dựng hệ thống thuỷ lợi, kênh cấp và thoát nước đúng kỹ thuật.
  • Sử dụng hệ thống các ao xử lý và ao chứa nước sẵn sàng.

• Môi trường Nước:
• 
• • Đảm bảo môi trường nước có các thông số phù hợp như độ mặn, pH, độ kiềm, và độ cứng.
  • Xử lý nước đúng quy trình, sử dụng hoá chất và liều lượng phù hợp.
  • Thực hiện nuôi vi sinh và tảo khuê trước khi thả tôm giống postlarvae.

• Tôm Giống và Quy trình Nuôi:
• 
• • Sử dụng tôm giống có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra PCR các bệnh phổ biến.
  • Chăm sóc tôm giống kỹ lưỡng trước khi chuyển ra ao tôm lứa.
  • Áp dụng quy trình nuôi nhiều giai đoạn bằng biện pháp san, chuyển ao liên tục để tạo môi trường sạch và nâng cao tỷ lệ sống.

• Tiêu Chuẩn và Công Nghệ Nuôi:
• 
• • Áp dụng tiêu chuẩn nuôi an toàn vệ sinh thực phẩm, GAP, GlobalGAP, ASC, BAP.
  • Sử dụng các công nghệ nuôi nước tuần hoàn như Ras, Biofloc để ổn định môi trường.
  • Hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh và thay thế bằng các phương pháp hữu cơ và thảo dược.

• Quản lý Thức Ăn:
• 
• • Điều chỉnh lượng ăn cho tôm theo thời gian ngày nuôi và theo điều kiện môi trường.
  • Hạn chế ăn dư thừa để tránh ô nhiễm môi trường và giảm lãng phí.
  • Bổ sung khoáng hữu cơ và chất hỗ trợ gan vào thức ăn để cải thiện sức khỏe và tăng sức đề kháng.

• Sử Dụng Chế Phẩm Sinh Học:
• 
• • Thay thế hoá chất bằng chế phẩm sinh học để ổn định môi trường và cải thiện sức khỏe của tôm.
  • Hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh và thay thế bằng các phương pháp hữu cơ.

• Quản lý Môi Trường Ao:
• 
• • Chủ động san, chuyển, thay nước, và nuôi nhiều giai đoạn để tạo môi trường thuận lợi cho tôm phát triển.
  • Giảm mật độ nuôi khi đến giai đoạn nuôi cuối để tăng trưởng tôm và chất lượng thịt.

Bằng cách thực hiện những biện pháp trên, người nuôi có thể nâng cao chất lượng và giá trị thương phẩm của tôm thẻ chân trắng khi xuất bán, đồng thời đảm bảo sự bền vững và hiệu quả kinh tế trong ngành nuôi tôm.