Acid Hữu Cơ Cho Tôm, Ngăn Ngừa Kháng Khuẩn Ruột Tôm
Axit hữu cơ có ảnh hưởng đến vi khuẩn có lợi không? Trong đường ruột tồn tại các nhóm vi khuẩn có lợi và vi khuẩn gây bệnh, nếu duy trì ở trạng thái cân bằng thì cơ thể vật nuôi sẽ khỏe mạnh.
– Nhóm vi khuẩn có lợi là những vi khuẩn lên men sinh axit lactic như Lactobacillus, Bifidobacterium…Vi khuẩn có lợi sống trong môi trường pH thấp hơn vi khuẩn gây bệnh và ít nhạy cảm với sự thay đổi của pH trong đường ruột. pH thích hợp cho vi khuẩn có lợi là pH = 2-3.
– Nhóm vi khuẩn gây bệnh là E.coli, Salmonella, Clostridium perfringens…pH thích hợp cho E.coli là lớn hơn 4. pH thích hợp cho Salmonella là hơn 3,5. pH thích hợp cho Clostridium perfringens là hơn 6 Như vậy bổ sung axit hữu cơ vào thức ăn hoặc nước uống sẽ ức chế những vi khuẩn gây bệnh, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường sức kháng bệnh và phòng bệnh hiệu quả cho vật nuôi.