Bảo vệ Môi Trường Ao Nuôi Tôm: Độ Kiềm và Độ pH Đồng Hành

Độ Kiềm (Alkalinity):

Được định nghĩa là khả năng trung hòa acid của nước, thể hiện bằng tổng số các ion có tính Bazơ như bicarbonate (HCO3-), carbonate (CO3-), và hydroxide (OH-).

Độ kiềm thích hợp cho nuôi tôm thường nằm trong khoảng 120 - 180mg CaCO3/l, với giá trị đặc biệt cho tôm sú là 80 - 120mg CaCO3/l.

Các nguyên nhân khiến độ kiềm giảm có thể là sự phát triển mạnh của ốc, vẹm, hến, nhuyễn thể 2 mảnh, cũng như nhiễm phèn trong đáy ao.

Cách nâng độ kiềm trong ao:

Giảm thiểu và loại bỏ các loại nhuyễn thể như vẹm, ốc, hến.

Sử dụng chế phẩm vi sinh để kiểm soát tảo và rong, ổn định màu nước.

Thay nước hàng ngày với nước có độ kiềm từ trung bình đến cao.

Sử dụng vôi Dolomite để tăng kiềm, bổ sung khoáng chất cho tôm.

Độ pH trong ao tôm:

Độ pH là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống, sinh sản và dinh dưỡng của tôm nuôi.

Độ pH thích hợp trong ao nuôi thường nằm trong khoảng 7,5 - 8,5, với giới hạn tốt nhất từ 7,5 - 8,3. Độ pH không nên biến động quá 0,5 trong một ngày.

pH thấp hoặc cao kéo dài có thể gây ảnh hưởng đến tôm, như chậm phát triển, yếu, nhiễm bệnh và hao hụt.

Cách nâng pH trong ao nuôi:

Xử lý tốt trong quá trình xử lý ao nuôi để tránh nước bị pH thấp do chất thải và nhiễm phèn.

Kiểm tra độ pH thường xuyên và tạt vôi bột CaCO3 hoặc NaHCO3 để tăng pH. Tránh sử dụng CaO hoặc Ca(OH)2 vì có thể làm tăng pH nhanh và khó kiểm soát.

Khác biệt giữa độ kiềm và độ pH:

Độ kiềm là khả năng chống lại sự thay đổi độ pH trong dung dịch, được đo bằng nồng độ bicarbonate (CaCO3).

Độ pH đo mức độ axit hoặc bazơ của một dung dịch, nằm trong khoảng từ 0 đến 14.

Nước có độ kiềm cao hơn có khả năng chống lại thay đổi độ pH tốt hơn, giúp duy trì môi trường ổn định cho tôm nuôi.