Bước Tiến Vững Chắc của Ngành Tôm Hướng Tới Phát Triển Xanh

Trong ngành tôm năm 2024, xu hướng phát triển xanh trở thành điểm nhấn quan trọng, không chỉ để đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn để thích ứng với các yêu cầu mới của người tiêu dùng. Ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta, nhấn mạnh rằng việc này không chỉ là xu thế không thể phủ nhận, mà còn là lựa chọn tối ưu cho ngành tôm trong thời gian sắp tới. Các doanh nghiệp cần quan tâm và chuẩn bị từ bây giờ để hòa nhập vào xu thế này, bởi việc chuẩn bị trước sẽ giúp họ cạnh tranh mạnh mẽ hơn trong thị trường.

Các biện pháp tích cực đã được áp dụng, bao gồm xây dựng hầm ủ biogas, sử dụng máy ép phân, và hệ thống xi phông tự động để giảm phát thải khí nhà kính trong quá trình nuôi tôm. Các doanh nghiệp thủy sản trong hơn 20 năm qua đã tập trung vào việc tăng cường hiệu quả sử dụng năng lượng, tiết kiệm nước và tái chế nguồn tài nguyên. Việc tái chế phụ phẩm cá tôm đã trở thành xu hướng, giúp tạo ra giá trị từ các nguyên liệu phụ và đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đối với môi trường.

Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu phát triển xanh, không chỉ riêng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cần tham gia, mà cả chuỗi giá trị cần phải đồng bộ hóa. Từ các doanh nghiệp cung ứng con giống, thức ăn, chế phẩm nuôi đến các trang trại nuôi tôm, mọi bước đều cần có tiêu chí cụ thể và thống nhất để đảm bảo hiệu quả trong cả chuỗi. Điều này sẽ tăng cường sức cạnh tranh cho ngành thủy sản nói chung và ngành tôm nói riêng trong thị trường quốc tế.

Việc áp dụng mô hình sản xuất xanh không chỉ giúp ngành tôm đáp ứng các cam kết về môi trường và pháp luật mà còn mở rộng thị phần tại các thị trường xuất khẩu khó tính. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức và công việc phải làm. Việc tích hợp các giải pháp giảm phát thải vào mô hình nuôi tôm cụ thể là một bước quan trọng, nhưng cần phải đảm bảo tính hiệu quả kinh tế và tiêu chí bền vững. Đồng thời, cần có sự hỗ trợ và hợp tác từ các tổ chức và chính phủ để thúc đẩy việc chuyển đổi sang sản xuất xanh trong ngành tôm.

Việc ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ vào nuôi tôm đã cho thấy hiệu quả tích cực trong việc giảm phát thải khí nhà kính. Tuy nhiên, cần phải tiếp tục nghiên cứu và phát triển các giải pháp mới để đảm bảo sự bền vững và hiệu quả của ngành tôm trong tương lai. Một sự hợp tác chặt chẽ giữa các doanh nghiệp, tổ chức, và chính phủ là cần thiết để đạt được mục tiêu phát triển xanh và bảo vệ môi trường.