Cách xử lý ao tôm nhiễm EHP trước khi vào vụ mới

Cách xử lý ao tôm nhiễm EHP trước khi vào vụ mới

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loài vi bào tử ký sinh trong tế bào gan tụy (đường ruột) của tôm, gây sụt giảm tốc độ sinh trưởng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất nuôi tôm. Một ao nuôi bị nhiễm EHP nếu không được xử lý triệt để trước khi vào vụ mới sẽ tiếp tục gây nhiễm bệnh cho các đứa tôm mới thả nuôi. Do đó, việc xử lý ao tôm sau khi nhiễm EHP là rất quan trọng. Bài viết này sẽ đi sâu vào các bước cần thực hiện để xử lý triệt để ao nhiễm EHP, bao gồm các biện pháp về sinh, hóa học và quản lý môi trường.

Xác định tình trạng nhiễm EHP

Trước khi thực hiện xử lý, cần xác định rõ mức độ nhiễm EHP trong ao nuôi. Điều này bao gồm:

Thu mẫu tôm: Lấy mẫu tôm từ ao nhiễm để phân tích dưới kính hiển vi hoặc bằng PCR (đoạn mã gen).

Kiểm tra môi trường ao: Xem xét môi trường nước, bao gồm mức bễ dưỡng, chất hữu cơ tích tụ trong lớp bùn.

Xử lý lớp bùn đáy ao

Lớp bùn đáy ao là nơi tích tụ các bấu thất bì của EHP và các chất hữu cơ phân hủy. Xử lý đáy ao bao gồm:

Loại bỏ bùn đáy: Dùng máy múc bùn hoặc thiết bị chuyên dụng để hút toàn bộ lớp bùn nhiễm bênh ra ngoài.

Phân hủy chất hữu cơ: Sử dụng các chất oxy hóa mạnh như vôi ngữa (độ pH > 12) hoặc peroxide hydrogen để phân hủy tạp chất.

Vôi tẩy ao

Vôi tẩy là bước quản trọng trong việc diệt khuẩn và tiêu diệt mầm bệnh.

Loại vôi sử dụng: Vôi ngữa hoặc vôi nung (CaO) là lựa chọn tốt để diệt khuẩn.

Phương pháp vôi tẩy: Phun vôi trực tiếp lên toàn bộ bề mặt ao, bao gồm cả lớp bùn đáy.

Thời gian tự hoá: Sau khi phun, duy trì mức pH đất trong ao đạt đến 12 trong vòng 7-10 ngày.

Rửa ao và khử trùng

Sau khi vôi tẩy, cần tiến hành rửa ao và khử trùng bằng hóa chất hoặc các chất khử trùng sinh học.

Rửa ao: Xả nước nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất vôi còn lại.

Khử trùng hóa học: Sử dụng các chất như chlorine hoặc iodine với nồng độ cao.

Khử trùng sinh học: Để gia tăng sự an toàn, có thể sử dụng các loại vi sinh vật phân hủy mầm bệnh như Bacillus spp.

Quản lý nước ao trước khi thả nuôi

Việc chuẩn bị nguồn nước sạch để thả tôm mới là điều quan trọng. Quy trình bao gồm:

Lọc nước: Làm sạch nguồn nước bằng lọc vật lý để loại bỏ tạp chất.

Xử lý hóa chất: Sử dụng các chất khử trùng như chlorine và duy trì thời gian đỗ ổn định.

Quản lý vi sinh: Bổ sung các vi sinh có lợi để tăng cường hệ vi sinh vật tự nhiên trong ao.

Bổ sung vi sinh và điều hòa môi trường

Sau khi khử trùng và bắt đầu thả nước, nên bổ sung các loại vi sinh có lợi để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại:

Vi sinh vật: Các chệ phép Bacillus, Nitrosomonas và Nitrobacter giúp phân hủy các hợp chất hữu cơ.

Men vi sinh: Sử dụng các loại enzyme giúp duy trì môi trường nước ổn định.

Lựa chọn tôm giống đảm bảo

Việc lựa chọn tôm giống không nhiễm bệnh là yếu tố then chốt trong vụ nuôi mới:

Kiểm tra tôm giống: Thực hiện PCR để xác nhận tôm giống không mang mầm bệnh EHP.

Chọn tôm đạt chuẩn: Tôm giống khoẻ mạnh, không biểu hiện dấu hiệu bệnh lý.

Giám sát vệ sinh trong suốt quá trình nuôi

Trong suốt vụ nuôi mới, việc duy trì quản lý môi trường và giám sát sẽ giúp ngăn chặn sự tái nhiễm:

Theo dõi môi trường: Thường xuyên đo mức pH, DO (oxy hòa tan), và NH3 trong ao.

Bổ sung vi sinh: Liên tục cung cấp vi sinh có lợi để ổn định hệ sinh thái ao.

Quản lý thức ăn: Tránh dư thừa thức ăn, giảm nguy cơ tích tụ chất hữu cơ.

Kết luận

Việc xử lý ao tôm nhiễm EHP trước khi vào vụ mới là quá trình đòi hỏi nhiều công sức và quy trình nghiêm ngặt.