Cải Thiện Môi Trường Nuôi Cá và Tôm: Hướng Đến Sự Bền Vững
Nuôi trồng thuỷ sản đang trải qua sự thay đổi đáng kể nhằm nâng cao phúc lợi cho cá và tôm. Có nhiều bằng chứng mới cho thấy cá và tôm có thể cảm nhận đau đớn, điều này tạo ra các vấn đề liên quan đến đạo đức và chất lượng thịt.
1. Tạo Môi Trường Lành Mạnh Cho Cá:
FAI Farms ở Oxford, Vương quốc Anh, đang nghiên cứu về việc tạo môi trường lành mạnh cho cá.
Viện Roslin tại Đại học Edinburgh đầu tư 6 triệu euro vào việc nghiên cứu về môi trường cho cá.
Phát triển phần mềm Tilapia Welfare App để đánh giá mức độ căng thẳng của cá.
2. Ví Dụ Về Môi Trường Lành Mạnh Cho Cá:
FAI phát triển ứng dụng phúc lợi cá rô phi để đánh giá môi trường sống của cá.
Nông dân có thể đánh giá môi trường cá bằng nhiệt độ nước, độ pH, sức khỏe của cá và nhận phản hồi từ ứng dụng.
3. Tạo Môi Trường Lành Mạnh Cho Tôm:
ThinkAqua hợp tác với Dự án Phúc Lợi Tôm để cải thiện phúc lợi tôm ở Đông Java, Indonesia.
Dự án SIP cung cấp dịch vụ chẩn đoán tại địa phương để phát hiện bệnh của tôm.
Kết Luận:
Tạo môi trường lành mạnh cho cá và tôm không chỉ tạo điều kiện tốt cho sức khỏe và phát triển của chúng mà còn tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm.
Nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ mới giúp người nuôi cá và tôm nhận biết và quản lý tốt hơn môi trường sống của động vật, đồng thời thúc đẩy bền vững trong ngành nuôi trồng thuỷ sản.