Dịch chiết từ cây bụp giấm: Giải pháp tự nhiên cho hệ miễn dịch tôm

Nghiên cứu mới từ hai trường Đại học Trà Vinh và Đại học Kiên Giang đã chỉ ra rằng dịch chiết từ lá cây bụp giấm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và kích thích tăng trưởng cho tôm thẻ chân trắng. Bệnh hoại tử gan tụy trên tôm, còn được biết đến với cái tên AHPND, là một trong những vấn đề nghiêm trọng trong ngành nuôi tôm. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus và điều kiện môi trường ao nuôi không tốt là hai nguyên nhân chính gây ra bệnh này.

Kết quả của nghiên cứu đã chứng minh rằng sử dụng thảo dược, như dịch chiết từ cây bụp giấm, có thể là một phương pháp hiệu quả để phòng trị bệnh trong ngành nuôi tôm. Dịch chiết từ cây này được biết đến với khả năng kháng khuẩn cao, tăng cường hệ miễn dịch và không gây hại cho môi trường. Việc sử dụng thảo dược như một phương pháp thay thế cho các loại thuốc tổng hợp đang trở nên phổ biến trong ngành nuôi thủy sản.

Cây bụp giấm, có tên khoa học là Hibiscus sabdariffa, thường mọc ở những vùng ven biển của Việt Nam. Đài hoa của cây này chứa nhiều acid hữu cơ và các flavonoid, có khả năng chống oxi hóa và chống vi khuẩn. Cây bụp giấm cũng được biết đến với khả năng hỗ trợ tiêu hoá và điều trị một số bệnh như bệnh gan, bệnh tim và các vấn đề về huyết áp.

Nghiên cứu cụ thể đã chỉ ra rằng dịch chiết từ lá cây bụp giấm có khả năng kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, kích thích tăng trưởng và tăng cường hệ miễn dịch cho tôm. Việc sử dụng dịch chiết này không gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường nước nuôi tôm và có thể giúp cải thiện kích thước và khả năng miễn dịch cho tôm. Điều này mở ra cơ hội mới cho ngành nuôi tôm trong việc sử dụng các phương pháp tự nhiên và an toàn để bảo vệ sức khỏe của tôm và tăng cường năng suất.