Đối Mặt với Bệnh Nấm và Ký Sinh Trùng: Thách Thức trong Nuôi Tôm Càng Xanh
Tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) là một loài giáp xác nước ngọt có giá trị thương mại lớn. Tuy nhiên, sự phát triển mạnh mẽ của ngành nuôi tôm này đã gặp phải nhiều khó khăn từ các bệnh truyền nhiễm, chủ yếu do virus và vi khuẩn.
Bệnh nấm trên tôm càng xanh:
Nấm là một trong những tác nhân gây bệnh đầu tiên được xác định trong môi trường nuôi tôm càng xanh.
Nấm gây ra tỷ lệ chết thấp hơn so với vi-rút và vi khuẩn, nhưng lại làm tôm biến màu, giảm giá trị thương mại.
Nhiễm trùng nấm thường xảy ra vào mùa đông khi nhiệt độ nước giảm.
Loại nấm gây hại:
Fusarium sp. gây ra “bệnh đốm đen” ở tôm càng xanh, tạo ra các vết thương màu đen trên vỏ.
Candida sake và C. mogii cũng được xác định gây nhiễm trùng và tỷ lệ chết cao ở tôm càng xanh.
Metschnikowia bicuspidata và Debaryomyces hansenii cũng liên quan đến tỷ lệ chết cao ở tôm càng xanh.
Bệnh ký sinh trùng trên tôm càng xanh:
Batrachochytrium dendrobatidis là tác nhân gây biến màu và chết tôm.
Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) thuộc Nhóm Enterocytozoon Microsporidia (EGM) gây ra sự tăng trưởng chậm ở tôm.
Nghiên cứu cho thấy nhiều loại ký sinh trùng khác cũng có ảnh hưởng đến sức khỏe và tỷ lệ chết của tôm càng xanh.
Những thách thức và giải pháp:
Tổ chức WOAH đã liệt kê EHP là một căn bệnh mới nổi và là mối đe dọa đối với ngành nuôi tôm.
Nghiên cứu mới chỉ ra sự lây nhiễm của EHP trên tôm càng xanh, nhưng cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động của EHP lên các loài tôm khác.
Việc khám phá và nghiên cứu về các tác nhân gây bệnh là cần thiết để đảm bảo sự phát triển ổn định của ngành nuôi tôm càng xanh.
Bệnh nấm và ký sinh trùng đã gây ra nhiều thách thức cho ngành nuôi tôm càng xanh. Việc nghiên cứu, khám phá và áp dụng các giải pháp phòng ngừa và điều trị là cần thiết để đảm bảo sức khỏe và phát triển bền vững của ngành này trong tương lai.