Bí Quyết Nuôi Tôm ở Mật Độ Cao: Tăng Suất, Giảm Rủi Ro

Nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh công nghệ cao hay siêu thâm canh đã trở thành xu hướng quan trọng trong ngành thủy sản, nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, mặc dù có nhiều lợi ích, việc thả nuôi tôm ở mật độ cao đem lại nhiều thách thức và rủi ro cần được lưu ý.

1. Đặc điểm của Ao Nuôi Tôm Thẻ

Tôm thẻ chân trắng có khả năng phát triển trong nước lợ và nước ngọt. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi lựa chọn môi trường nuôi phù hợp. So với tôm sú, tôm thẻ chân trắng có khả năng chịu đựng môi trường độ mặn thấp và mật độ nuôi cao hơn.

2. Thách Thức của Việc Nuôi Mật Độ Cao

Việc nuôi tôm thẻ chân trắng ở mật độ cao có thể đem lại năng suất cao, nhưng cũng đi kèm với một loạt vấn đề như:

Chất thải: Lượng chất thải từ thức ăn và phân của tôm tăng lên, gây ô nhiễm môi           trường và có thể gây độc hại cho tôm.

Chất lượng nước: Khi mật độ nuôi tăng, lượng oxy trong nước giảm, còn lượng khí độc như NH2 tăng cao.

Dịch bệnh: Mật độ cao làm tăng nguy cơ lây lan bệnh và giảm sức đề kháng của tôm.

3. Phương Pháp Nghiên Cứu và Kinh Nghiệm Thực Tiễn

Nghiên cứu cho thấy, mật độ nuôi ở mức 100-150 con/m^2 mang lại hiệu suất tốt hơn so với mật độ 200-250 con/m^2. Điều này thể hiện qua việc tăng trưởng chiều dài và khối lượng tôm.

Kinh nghiệm thực tiễn cho thấy, để nuôi tôm ở mật độ cao một cách hiệu quả, người nuôi cần:

Hệ thống ao nuôi: Cần đầu tư vào hệ thống lọc nước, ao xử lý, hệ thống oxy đáy và kiểm tra chất lượng môi trường nước đều đặn.

Giống tôm: Lựa chọn giống tôm chất lượng, không có bệnh tật, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.

4. Chế độ ăn uống

Sử dụng thức ăn phù hợp, bổ sung dinh dưỡng và chú ý đến việc tôm lột xác đều đặn.

Nuôi tôm thẻ chân trắng ở mật độ cao mang lại tiềm năng kinh tế lớn, nhưng cũng đòi hỏi sự chú ý và kỹ năng của người nuôi. Bằng việc áp dụng những kinh nghiệm và kiến thức khoa học, người nuôi có thể tận dụng tối đa tiềm năng của mô hình nuôi này mà không gặp phải những rủi ro không mong muốn.