Đối Mặt với Thách Thức: Hạn Chế Rủi Ro trong Mô Hình Nuôi Tôm Ao Đất

Hiện nay, mô hình nuôi tôm ao đất đối mặt với nhiều thách thức và rủi ro, ảnh hưởng đến hiệu quả của mô hình. Các hạn chế chủ yếu xuất phát từ kết cấu ao, như sạt lở, xói mòn bờ ao, gây tốn kém chi phí cố thường xuyên. Nền đáy ao dễ bị ô nhiễm, tạo điều kiện cho địch hại xâm nhập, tấn công tôm, làm lan truyền dịch bệnh. Hoạt động mạnh của tôm ở đáy ao làm nước đục, nền đáy dơ bùn, khó kiểm soát. Sự cố thường xảy ra sau thời tiết cực đoan, khiến mô hình dễ gặp khó khăn.

Rủi ro mô hình nuôi tôm ao đất bao gồm yếu tố thời tiết, chất lượng nước biến động, con giống không ổn định, dịch bệnh, và quản lý mô hình chưa linh hoạt. Các sự cố thường xảy ra sau khi thả tôm, như tảo tàn do mưa to, tảo phát triển quá mức do trời nắng to, và thời tiết biến động.

Rủi ro của mô hình nuôi ao đất còn đến từ chất lơ lửng tích lũy, gồm thức ăn thừa, phân tôm và các chất từ môi trường. Điều này dẫn đến sự hình thành các khí độc như NH3, NO2, H2S, gây nguy hiểm cho tôm. Dấu hiệu nhận biết tích luỹ hữu cơ trong ao nuôi bao gồm tảo giáp, tảo mắt, mùi hôi, keo sệt nước, và bọt khí nổi trên mặt nước.

Để hạn chế rủi ro, người nuôi cần cải tạo ao triệt để, sử dụng vôi để kiểm soát pH, giảm tảo thông qua kiểm soát thức ăn và ngăn tảo lấy từ thức ăn dư thừa. Nguồn nước cần được xử lý kỹ lưỡng trước khi sử dụng, và cần ổn định môi trường ao bằng cách giữ pH ổn định và kiểm soát tảo. Bổ sung thêm oxy, sử dụng sản phẩm sinh học và vi sinh để hỗ trợ hệ thống nuôi tôm. Việc quản lý mô hình cần sự quan sát và xử lý kịp thời để đảm bảo môi trường luôn ổn định và tôm có sức khỏe tốt.