Fucoidan: Giải Pháp Tự Nhiên Chống Virus WSSV trên Tôm Thẻ Chân Trắng

Trong ngành công nghiệp nuôi trồng tôm, việc kiểm soát virus WSSV (White Spot Syndrome Virus) luôn là một thách thức lớn. Tuy nhiên, với sự ra đời của Fucoidan - một chất kích thích miễn dịch tự nhiên được chiết xuất từ rong biển Cystoseira trinodis (FCT), đã mở ra một giải pháp mới và hiệu quả cho việc kiểm soát virus này. Trong nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí Người Nuôi Tôm, việc bổ sung Fucoidan từ C. trinodis vào khẩu phần ăn tôm thẻ chân trắng đã được chứng minh là có thể cải thiện hiệu suất tăng trưởng và khả năng miễn dịch tự nhiên, đồng thời kiểm soát hiệu quả virus WSSV.

Fucoidan và Vai Trò Của Nó:

Fucoidan là một polysaccharide sulfat được tìm thấy trong các loại rong biển, chủ yếu là các loại rong biển màu nâu. Nó được biết đến với khả năng kích thích hệ miễn dịch tự nhiên của các loài động vật, giúp chúng chống lại các mầm bệnh và tăng cường sức khỏe. Trong nghiên cứu này, Fucoidan từ rong biển C. trinodis đã được tập trung và thử nghiệm với mục tiêu kiểm tra hiệu quả của nó đối với tôm thẻ chân trắng.

Phương Pháp Nghiên Cứu:

Chiết Xuất Fucoidan Thô từ C. trinodis: Rong biển C. trinodis đã được thu thập và chiết xuất Fucoidan theo quy trình đã được thiết lập.

Thử Nghiệm Cho Ăn: Tôm thẻ chân trắng đã được chia thành các nhóm và được cho ăn các loại khẩu phần ăn khác nhau, bổ sung với các liều lượng khác nhau của Fucoidan từ C. trinodis (0,1%, 0,2%, 0,4%).

Thử Nghiệm Cảm Nhiễm WSSV: Sau khi kết thúc thời gian cho ăn, các nhóm tôm đã được tiếp xúc với virus WSSV để đánh giá khả năng kiểm soát virus của Fucoidan.

Kết Quả và Nhận Định:

Tỷ Lệ Sống và Hiệu Suất Tăng Trưởng: Việc bổ sung Fucoidan vào khẩu phần ăn đã cho thấy sự cải thiện đáng kể về trọng lượng cuối cùng, trọng lượng cơ thể và tốc độ tăng trưởng của tôm. Đặc biệt, liều lượng 0,4% Fucoidan đã cho thấy hiệu suất tăng trưởng tốt nhất.

Hiệu Quả Chống Virus WSSV: Tóm lại, Fucoidan đã cho thấy khả năng kiểm soát virus WSSV đáng kể ở các nhóm tôm được bổ sung Fucoidan, so với nhóm đối chứng. Tỷ lệ sống của các nhóm này được duy trì cao hơn và tỷ lệ chết vì virus WSSV đã giảm đi đáng kể.