Kỹ Thuật Nuôi Tảo làm Thức Ăn Cho Ấu Trùng Tôm

1. Giới Thiệu Chung:

Tảo khuê là lựa chọn hàng đầu cho việc làm thức ăn cho ấu trùng tôm sú nhờ kích thước và chất lượng dinh dưỡng phù hợp. Loại tảo này phát triển nhanh chóng, có thể nuôi trong điều kiện nhân tạo và được sử dụng rộng rãi trong các trại sản xuất giống tôm. Dưới đây là hai loại tảo Silic thường được sử dụng: Chaetoceros sp và Skeletonema costatum.

1.1. Chaetoceros sp và Skeletonema costatum:

• Kích thước tế bào từ 4-6μm, hình chữ nhật hoặc vuông, có các gai hoặc lông ở góc tế bào.
• Phù hợp với nhiều loại môi trường từ nước lợ đến nước mặn, và nhiệt độ từ 25 - 30°C.
• Phát triển trong điều kiện ánh sáng 12 giờ mỗi ngày, đạt mật độ cao sau khoảng 20 - 24h.

1.2. Các Pha Trong Quá Trình Sinh Trưởng của Tảo:

• Pha Chậm: Tảo thích ứng với môi trường mới, có thể kéo dài do tế bào chết.
• Pha Tăng Trưởng: Tế bào phân chia liên tục, gia tăng theo công thức X x 2n.
• Pha Dừng: Sự cân bằng giữa tế bào mới và tế bào kém sinh trưởng.
• Pha Chết: Kết quả của sự cạn kiệt dinh dưỡng hoặc chất thải.

2. Kỹ Thuật Nuôi Cấy:

2.1. Trang Thiết Bị:

• Vợt thu, lưới thu, dây thu, dây khí, đá bọt.
• Bể giữ giống, bể sinh khối.
• Hóa chất cần thiết.

2.2. Môi Trường Nuôi Cấy:

• Sử dụng môi trường Walne chứa các dung dịch tăng trưởng, khoáng vi lượng và vitamin.

2.3. Nguồn Nước:

• Xử lý nước trước khi sử dụng.

3. Kỹ Thuật Thu Giống, Thuần Giống, Giữ Giống:

3.1. Thu Giống:

• Sử dụng lưới phiêu sinh để thu giống tảo từ vùng ven bờ biển vào lúc triều cao.

3.2. Thuần Giống:

• Phân lập tảo bằng lưới có kích thước lớn hơn để loại bỏ tạp chất.

3.3. Giữ Giống:

• Lưu giữ tảo trong bể thủy tinh hoặc bình tam giác với môi trường phù hợp.

4. Kỹ Thuật Nuôi Sinh Khối:

• Bắt đầu nuôi sinh khối khi ấu trùng ở giai đoạn N3 hoặc N4.
• Thực hiện vệ sinh bể nuôi và cung cấp nước, khí, và thức ăn đều đặn.

Kỹ thuật nuôi tảo là một phần quan trọng trong việc chăm sóc và phát triển ấu trùng tôm, đảm bảo chất lượng và hiệu suất cao trong quá trình nuôi trồng.