Thân Lá Thồm Lồm: Giải Pháp Tự Nhiên Hiệu Quả Chống Lại Bệnh AHPND Trên Tôm

Thân Lá Thồm Lồm: Giải Pháp Tự Nhiên Hiệu Quả Chống Lại Bệnh AHPND Trên Tôm 

Hội chứng minh bướm gan tụy cấp tính (Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính - AHPND) là một trong những bệnh nặng nhất trên tôm nuôi hiện nay, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng ( Litopenaeus vannamei ) và tôm sú ( Penaeus monodon ). Bệnh do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang plasmid độc tố gây ra, dẫn đến tỷ lệ tử vong cao, thường tăng đến 100% chỉ trong vòng 35 ngày sau khi thư giãn. AHPND gây tổn thất kinh tế nặng nề cho nuôi tôm lớn, khiến công việc tìm kiếm các biện pháp phòng hiệu quả trở nên cấp thiết.

Trong bối cảnh này, các giải pháp từ tự nhiên, an toàn và chắc chắn như việc sử dụng thân lá thồm tự (Solanum Procumbens) đã thu hút sự chú ý của các nhà khoa học và người nuôi tôm. Cây thồm chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, và tăng cường hệ miễn dịch cho tôm.

Đặc điểm và thành phần hóa học của cây thồm

Thơm tự là một loài cây leo thuộc họ Cà (Solanaceae), thường mọc hoang tại các khu vực đồng bằng, đồi núi ở Việt Nam. Cây có lá mỏng, thân leo mềm thương mại, và thường được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh viêm nhiễm, lở loét, và nguy hiểm.

Thành phần hóa học

Cây thông chứa nhiều hợp chất sinh học quý giá, bao gồm:

Saponin : Có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch.

Alkaloid : Chống oxy hóa và Giải pháp phát triển vi khuẩn.

Flavonoid : Là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào gan của tôm khỏi tác động của chất độc.

Tannin : Có khả năng kết hợp protein của vi khuẩn, từ đó tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Chất nhờn tự nhiên : Bảo vệ niêm mạc và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa của tôm.

Nhờ các thành phần này, chúng tôi được đánh giá là một nguồn nguyên liệu tự nhiên trong công việc kiểm soát AHPND.

Cơ chế hoạt động đơn giản trong AHPND value

Ức chế vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​​​thân và lá thồm có khả năng ức chế sự phát triển của Vibrio parahaemolyticus , nguyên nhân chính gây bệnh AHPND. Các chất hợp chất như saponin và flavonoid giúp phá vỡ màng tế bào của vi khuẩn, làm suy yếu hoặc tiêu diệt chúng.

Khi được bổ sung vào công thức ăn hoặc nước ao, hãy tự mình không chỉ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh mà còn giảm thiểu sự lan truyền của các vi khuẩn khác thuộc chi Vibrio .

Giảm độc tố vi khuẩn

Plasmid độc tố của vi khuẩn Vibrio có khả năng phá hủy tế bào gan của tôm, gây ra côn trùng và chết nhanh. Thành phần tannin trong thồm giúp giải độc tố này, bảo vệ tế bào gan của tôm.

Tăng cường hệ miễn dịch của tôm

xuất ra chiết xuất thom kích thích hệ thống miễn dịch tự động của tôm bằng cách:

Tăng sản xuất các enzyme miễn dịch như superoxide dismutase (SOD) và catalase (CAT).

Cải thiện chức năng thực tế của các tế bào miễn dịch, giúp chống lại tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.

Bảo vệ hệ thống tiêu hóa

Thom trợ giúp cải thiện sức khỏe đường lòng của tôm bằng cách kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh vật đường cọ, đồng thời ức chế các vi khuẩn có hại. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp tôm hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, từ đó tăng cường sức đề kháng.

Ứng dụng thực tế của thân lá thồm hỗ trợ trong nuôi tôm

Sử dụng chiết xuất thồm để làm chất phụ gia thức ăn

xuất ra chiết xuất thồm có ​​thể được bổ sung vào thức ăn của tôm với lượng thích hợp để:

Tăng cường sức khỏe gan suy.

Giảm nguy cơ nhiễm bệnh AHPND.

Mức độ ưu tiên thường là từ 2-5% chiết xuất thồm trên khối lượng thức ăn. Một số thử nghiệm thực tế đã ghi nhận rằng tôm được ăn công thức ăn bổ sung thồm tự thân có tỷ lệ sống cao hơn 20-30% nên nhóm đối chứng khi đối mặt với mầm bệnh AHPND.

Sử dụng nước chiết thơm hỗ trợ xử lý ao nuôi

Nước chiết từ thân và lá thồm có thể được sử dụng để xử lý nước ao, nhắm:

Giảm mật độ vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trong nước.

Cải thiện chất lượng nước, giảm thiểu ô nhiễm cơ sở và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Liều lượng khuyến nghị là 2-3 chiết xuất thồm hỗ trợ trên 1.000 m³ nước ao.

Các nghiên cứu chứng minh hiệu quả của thồm

Nghiên cứu tại Việt Nam

Một nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản cho thấy:

Khi phần bổ sung chiết xuất thồm để tạo thành thức ăn, tỷ lệ sống của thẻ thẻ chân trắng tăng lên 85% so với 55% ở nhóm chứng minh.

Mức độ tổn thương gan của tôm giảm rõ ràng khi quan sát dưới kính hiển thị vi.

Nghiên cứu quốc tế

Một nghiên cứu của Thái Lan đã chứng minh rằng:

Dịch vụ chiết xuất hỗ trợ có khả năng ức chế 70% khả năng phát triển của Vibrio parahaemolyticus trong phòng thí nghiệm có điều kiện.

Tôm nuôi trong ao được xử lý bằng nước chiết xuất thồm có khả năng tăng trưởng tốt hơn và tỷ lệ tử vong thấp hơn.

Lợi ích kinh tế và môi trường

 Lợi ích kinh tế

Việc sử dụng thom giúp làm phụ gia thức ăn và chất xử lý giúp giảm chi phí sử dụng kháng sinh và hóa chất trong nuôi tôm. Đồng thời, tỷ lệ sống và năng suất tôm tăng cao, mang lại lợi nhuận lớn hơn cho người nuôi lợi.

Lợi ích môi trường

Thơm hỗ trợ là một nguyên liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường, giúp giảm thiểu ô nhiễm hóa chất trong ao nuôi. Ngoài ra, việc sử dụng thồm hỗ trợ còn khuyến khích hình nuôi trồng bền và an toàn sinh học.

Phát triển chế độ và hướng

Hân chế

Việc chiết xuất và bảo quản các chất hợp nhất từ ​​thồm tựm Đòi hỏi quy trình kỹ thuật cao, dễ làm mất hoạt tính sinh học nếu không xử lý đúng cách.

Hiệu quả của thơm có ​​thể thay đổi tùy chọn trồng cây chất lượng và ứng dụng phương pháp pháp.

Hướng phát triển

nghiên cứu sâu hơn về cách chiết xuất Nghiên cứu hợp chất hoạt tính sinh học trong thồm giúp để tối ưu hóa hiệu quả phòng trị bệnh.

Phát triển các sản phẩm thương mại như viên nén hoặc bột hòa tan từ thồm hỗ trợ để dễ dàng sử dụng.

Tiến hành bổ sung các thử nghiệm trên quy mô lớn để đánh giá hiệu quả thực tế và lâu dài.

Kết luận

Thân lá thồm đơn giản là một giải pháp tự nhiên, hiệu quả và bền vững trong phòng trị bệnh AHPND trên tôm. Với khả năng kháng khuẩn mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ gan tụy, tuy nhiên nó không chỉ giúp giảm tỷ lệ tử vong mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể của tôm.