Tối Ưu Năng Lượng Và Chất Lượng Với Chế Phẩm Sinh Học Trong Nuôi Nuôi Thủy Sản Sản Phẩm

Tối Ưu Năng Lượng Và Chất Lượng Với Chế Phẩm Sinh Học Trong Nuôi Nuôi Thủy Sản Sản Phẩm 

Chế phẩm sinh học là các sản phẩm chứa vi sinh vật có lợi như vi khuẩn, nấm, hoặc các enzyme giúp cải thiện chất lượng môi trường ao nuôi, tăng sức đề kháng của tôm cá và kiểm soát các loại vi sinh vật có hại.

Giảm sử dụng sinh vật

Trong nhiều năm qua, việc sử dụng kháng sinh và hóa chất trong nuôi trồng thủy sản đã trở thành mối mối nguy lớn do gây kháng thuốc, ô nhiễm môi trường, và tồn tại dư kháng sinh trong thực phẩm. Chế độ sinh học là một giải pháp thay thế tự nhiên, giảm sự phụ thuộc vào kháng sinh và góp phần bảo vệ môi trường nuôi trồng.

Cải thiện chất lượng nước

Chế độ sinh học giúp phân hủy chất hữu cơ dư thừa, giảm lượng khí độc như amoniac (NH3), nitrit (NO2-), hydrogen sulfide (H2S), và cải thiện chất lượng nước trong ao nuôi. Điều này không chỉ giúp giảm nguy cơ bệnh tật cho thủy sản mà còn duy trì môi trường sống ổn định.

Tăng sức đề kháng cho tôm cá

Chế độ sinh học hỗ trợ hệ thống tiêu hóa của tôm cá, giúp tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng với các mầm bệnh. Các vi sinh vật có lợi trong chế độ sinh học sẽ tranh cạnh vi khuẩn có hại, ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Tăng năng suất và lợi nhuận

Sử dụng chế độ sinh học đúng cách giúp tôm cá phát triển nhanh chóng, đồng đều, ít mắc bệnh, từ đó tăng cường năng suất thu hoạch và giảm thiểu rủi ro, chi phí gây bệnh tật. Điều này dẫn đến lợi nhuận cao hơn cho người nuôi.

Các loại chế sản phẩm sinh học phổ biến trong nuôi trồng thủy sản

Trong nuôi trồng thủy sản, có nhiều loại sản phẩm sinh học khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Dưới đây là một số nhóm chính:

Chế độ sinh học xử lý nước

Các chế độ sinh học xử lý nước chứa các loại côn trùng vi sinh vật có khả năng phân hủy chất hữu cơ và các chất hợp chất độc hại như amoniac, nitrit và hydro sunfua. Các chế độ này giúp duy trì môi trường nước sạch, giảm thiểu các chất gây ô nhiễm và cung cấp oxy cho ao nuôi.

Vi khuẩn nitrat hóa (Nitrosomonas, Nitrobacter): Chuyển đổi amoniac (NH3) thành nitrit (NO2-) và sau đó thành nitrat (NO3-) ít độc hại hơn.

Vi khuẩn quang hợp (Vi khuẩn quang hợp): Giúp loại bỏ khí độc như H2S, tăng lượng oxy hòa tan và phân hủy chất hữu cơ.

Vi khuẩn phân hủy cellulose : Giúp phân hủy mùn bã hữu cơ, tảo chết và các chất thải trong ao nuôi.

Chế độ sinh học hỗ trợ tiêu hóa

Các chế độ sinh học này thường chứa các loại vi sinh vật có hệ tiêu hóa của tôm cá lợi như Lactobacillus, Bacillus, hoặc các enzyme tiêu hóa như protease, lipase. Khi được bổ sung vào công thức ăn uống, chúng giúp tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng và giảm căng thẳng tiêu hóa cho tôm cá.

Lactobacillus spp. : Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng cho tôm cá.

Bacillus subtilis : Giúp sản xuất enzyme phân giải protein và carbohydrate, cải thiện tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Saccharomyces cerevisiae : Nấm men này giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh.

Chế độ sinh học phòng bệnh

Các chế độ này chứa các vi khuẩn có lợi cạnh tranh với các vi khuẩn gây bệnh như Vibrio, Aeromonas, hoặc các vi khuẩn gây bệnh khác trong ao nuôi. Khi được bổ sung vào nước hoặc thức ăn, chúng tôi giúp ngăn chặn và kiểm soát dịch bệnh.

Trực khuẩn spp. : Cạnh tranh với Vibrio và các vi khuẩn gây bệnh khác, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh trong ao nuôi.

Pseudomonas spp. : Cạnh tranh với các vi khuẩn gây bệnh và giúp duy trì môi trường ao nuôi khỏe mạnh.

Hướng dẫn sử dụng chế độ học sinh đúng cách

Lựa chọn chế độ sinh học phù hợp

Việc đơn giản lựa chọn chế sản phẩm sinh học phù hợp với mục tiêu nuôi trồng là yếu tố quan trọng. Người nuôi cần xem xét các yếu tố như các loại thủy sản nuôi, tình trạng ao nuôi, mục đích sử dụng (xử lý nước, hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh), và yêu cầu cụ thể của hệ thống nuôi.

Đối với xử lý nước : Nên lựa chọn các chế phẩm chứa vi khuẩn phân vô cơ hữu cơ, vi khuẩn nitrat hóa và vi khuẩn quang hợp.

Đối với hỗ trợ tiêu hóa : Nên chọn các chế độ chứa vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và enzyme tiêu hóa.

Đối với phòng bệnh : Nên lựa chọn các chế phẩm có khả năng cạnh tranh và ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh trong môi trường ao nuôi.

Sử dụng đúng số lượng

Mỗi loại sản phẩm sinh học đều có hướng dẫn về khối lượng và cách sử dụng khác nhau. Người nuôi cần thủ đúng đắn được khuyến khích bởi nhà sản xuất. Việc sử dụng quá nhiều hoặc quá ít đều có thể làm giảm hiệu quả của chế độ.

Xử lý nước : Chế độ sinh học thường được bổ sung vào ao nuôi định kỳ, từ 7-10 ngày một lần, tùy thuộc vào tình trạng môi trường nước.

Bổ sung vào thức ăn : Các chế độ sinh học hỗ trợ tiêu hóa thường được tổng hợp vào thức ăn với lượng thức ăn hàng ngày khối lượng 1-2%.

Thời điểm sử dụng

Thời điểm sử dụng chế độ sinh học cũng rất quan trọng. Người nuôi nên sử dụng vào những giai đoạn cần thiết như khi thay nước, sau khi mưa lớn, hoặc khi phát hiện dấu hiệu của sự suy thoái môi trường nước.

Xử lý nước : Nên sử dụng chế độ sinh học sau khi thay nước hoặc khi thấy chất hữu cơ, khí độc tăng cao trong ao.

Phòng bệnh : Nên sử dụng chế độ sinh học phòng bệnh ngay từ đầu dịch vụ nuôi trồng hoặc khi phát hiện sự xuất hiện của vi khuẩn gây bệnh trong ao nuôi.

Bảo quản chế độ sinh học

Chế độ sinh học là các sản phẩm sống, vì vậy việc bảo quản đúng cách là yếu tố quyết định đến hiệu quả của chúng. Người nuôi cần bảo quản chế độ sinh học ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nếu không được bảo vệ đúng cách, vi khuẩn có lợi trong chế độ sản phẩm có thể chết hoặc giảm hiệu lực.

 Những lưu ý khi sử dụng chế độ sinh học

Không sử dụng đồng thời với kháng sinh và hóa chất

Chế độ sinh học chứa vi sinh vật sống, vì vậy chúng có thể được tiêu diệt nếu sử dụng đồng thời với kháng sinh hoặc các chất hóa học như clo, formalin. Khi sử dụng chế độ sinh học, người nuôi cần tránh sử dụng kháng sinh hoặc hóa chất diệt khuẩn trong khoảng thời gian ít nhất 48 để giờ đảm bảo hiệu quả của chế phẩm.

Đo lường và kiểm tra chất lượng nước thường xuyên

Sử dụng chế độ sinh học không phải là biện pháp thay thế hoàn toàn cho công việc kiểm tra và quản lý chất lượng nước. Người nuôi cần thường xuyên đo các chỉ tiêu như pH, amoniac, nitrit, oxy hòa tan và các yếu tố môi trường