Tôm giống chất lượng – Tiêu chí lựa chọn và những sai lầm cần tránh
Tôm giống chất lượng – Tiêu chí lựa chọn và những sai lầm cần tránh
1. Tầm Quan Trọng Của Tôm Giống Chất Lượng
Tôm giống là yếu tố quan trọng quyết định thành công của vụ nuôi. Nếu chọn được tôm giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, khả năng sinh trưởng tốt thì sẽ giúp giảm rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm chi phí và nâng cao năng suất. Ngược lại, nếu chọn tôm giống kém chất lượng, tôm dễ bị bệnh, chậm lớn, dẫn đến thiệt hại kinh tế nặng nề.
2. Tiêu Chí Lựa Chọn Tôm Giống Chất Lượng
Nguồn Gốc Rõ Ràng
Chọn tôm giống từ các trại giống uy tín, có giấy chứng nhận chất lượng và kiểm dịch.
Trại sản xuất phải có quy trình kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt, áp dụng công nghệ tiên tiến.
Hạn chế mua tôm giống trôi nổi, không có hồ sơ kiểm dịch.
Kích Cỡ Đồng Đều
Tôm giống có kích thước đồng đều giúp giảm tình trạng cạnh tranh thức ăn và hạn chế tôm lớn ăn tôm nhỏ.
Tôm giống đạt kích cỡ tiêu chuẩn: PL12 - PL15 (Post Larvae từ 12 đến 15 ngày tuổi).
Hoạt Động Bơi Lội Tốt
Quan sát tôm bơi ngược dòng nước, phản xạ nhanh khi bị kích thích.
Tôm bơi khỏe, không yếu, không lờ đờ là dấu hiệu tôm khỏe mạnh.
Hình Dáng Và Màu Sắc Chuẩn
Tôm giống khỏe có màu sắc trong suốt, không bị đục thân, cong thân.
Chân bơi, râu, đuôi đầy đủ, không bị cụt hay tổn thương.
Phần ruột đầy thức ăn, chứng tỏ tôm có hệ tiêu hóa tốt.
Kiểm Tra Sức Kháng Bệnh
Tôm giống cần được kiểm tra bằng PCR để đảm bảo không nhiễm các bệnh nguy hiểm như đốm trắng (WSSV), hoại tử gan tụy (AHPND), vi bào tử trùng (EHP).
Kiểm tra sức đề kháng bằng cách sốc tôm với nước ngọt hoặc formalin 100-200 ppm trong 30 phút, nếu tỷ lệ sống trên 95% là tôm khỏe.
3. Phương Pháp Kiểm Tra Chất Lượng Tôm Giống
Kiểm Tra Bằng Cảm Quan
Dùng vợt nhẹ nhàng khuấy nước trong bể giống để kiểm tra khả năng phản xạ và bơi lội của tôm.
Quan sát bằng mắt thường để kiểm tra màu sắc, hình dáng, ruột tôm.
Kiểm Tra Dưới Kính Hiển Vi
Kiểm tra hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ cơ để phát hiện dị tật hoặc bệnh lý.
Xác định có vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh hay không.
Kiểm Tra Sức Kháng
Sử dụng phương pháp sốc nước ngọt để kiểm tra sức chịu đựng của tôm.
Kiểm tra tôm trong môi trường có độ mặn cao hơn hoặc thấp hơn đột ngột.
4. Cách Nhận Biết Tôm Giống Kém Chất Lượng
Tôm bơi yếu, không phản ứng nhanh.
Thân tôm bị đục, có đốm trắng, màu sắc bất thường.
Ruột trống, không có thức ăn, chứng tỏ tiêu hóa kém.
Tôm có dấu hiệu mềm vỏ, bị cụt râu, gãy chân bơi.
Tỷ lệ chết cao khi vận chuyển hoặc thả vào nước mới.
5. Lưu Ý Khi Mua Tôm Giống
Nên mua tôm giống từ các cơ sở có thương hiệu, có giấy chứng nhận kiểm dịch.
Tránh mua tôm quá nhỏ hoặc quá lớn, vì ảnh hưởng đến tỷ lệ sống.
Tôm giống cần được vận chuyển trong điều kiện phù hợp để tránh sốc nhiệt, sốc độ mặn.
Kiểm tra kỹ tôm giống trước khi thả nuôi để giảm rủi ro dịch bệnh.
6. Kết Luận
Lựa chọn tôm giống chất lượng là bước đầu tiên quyết định sự thành công của vụ nuôi. Người nuôi cần trang bị đầy đủ kiến thức về cách kiểm tra, đánh giá và chọn lọc tôm giống nhằm giảm rủi ro, nâng cao hiệu quả kinh tế. Tuân thủ quy trình kiểm dịch, lựa chọn nguồn tôm giống đáng tin cậy và thực hiện các bước kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt sẽ giúp đảm bảo vụ nuôi đạt năng suất cao, tôm khỏe mạnh và phát triển tốt.