Bạc Liêu: Tiến về mục tiêu nuôi tôm giảm phát thải

Bạc Liêu, một trong những tỉnh nổi tiếng với ngành nuôi tôm của Việt Nam, đang hướng tới mục tiêu giảm phát thải và bảo vệ môi trường. Với sự chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, tỉnh này đang chuyển hướng phát triển ngành công nghiệp tôm của mình theo hướng bền vững.

1. Đổi mới trong phương pháp nuôi tôm

Tại Bạc Liêu, việc ứng dụng các mô hình nuôi tôm mới giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Đặc biệt, những mô hình như tôm – lúa quảng canh, tôm rừng quảng canh đã được đánh giá cao bởi hiệu suất và tính bền vững của chúng.

Một ví dụ điển hình là mô hình nuôi tôm - lúa của HTX Thành Công 1. Với diện tích 12 ha ruộng, những nông dân tại đây đã chứng minh sức mạnh của việc kết hợp nuôi tôm và trồng lúa. Thay vì sử dụng thức ăn công nghiệp, họ đã chuyển sang sử dụng men vi sinh, cám gạo và phân gà, giúp tôm phát triển mạnh khỏe và tránh được nhiều rủi ro.

2. Thách thức và giải pháp

Tuy nhiên, không phải tất cả các khu vực đều thuận lợi. Vùng đất nhiễm mặn ở Bạc Liêu gặp nhiều khó khăn khi nuôi tôm. Những nỗ lực của nông dân ở đây đã được thúc đẩy bởi các dự án hỗ trợ từ UNDP và các tổ chức quốc tế khác. Nhờ đó, tỷ lệ thua lỗ trong việc nuôi tôm đã giảm đáng kể, giúp nông dân có thêm nguồn thu nhập ổn định.

3. Mô hình hữu cơ - Xu hướng tương lai

Việc sử dụng phân bón hóa học và các hóa chất trong canh tác trước đây đã gây ra nhiều tác động tiêu cực. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và bảo vệ môi trường, mô hình canh tác hữu cơ đang trở thành xu hướng phát triển. Tại Bạc Liêu, nông dân đã áp dụng mô hình hữu cơ với sự hỗ trợ kỹ thuật, giúp tôm phát triển mạnh mẽ và chất lượng.

4. Hợp tác và đổi mới trong chuỗi cung ứng

Mục tiêu chính của các dự án tại Bạc Liêu không chỉ là nuôi tôm mà còn là việc thúc đẩy chuỗi giá trị tôm – lúa. Các hợp tác xã và các tổ chức địa phương đã hợp tác với các doanh nghiệp và tổ chức quốc tế để tạo ra một môi trường kinh doanh thuận lợi, đồng thời đảm bảo sự bền vững của ngành nông nghiệp này.

5. Hướng tới tương lai bền vững

Với cam kết của Thủ tướng Chính phủ tại COP 26, ngành nuôi tôm của Việt Nam cần phải chuyển đổi sang mô hình sản xuất kinh tế tuần hoàn. Điều này đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan, sử dụng các công nghệ mới và tạo ra các giải pháp sáng tạo để đảm bảo sự bền vững và hiệu quả cho ngành nuôi tôm trong tương lai.