Bệnh Chậm Lớn do Vi Bào Tử Trùng (Enterocytozoon hepatopenaei) trong Nuôi Tôm: Tình Hình và Chiến Lược Phòng Ngừa

Bệnh vi bào tử trùng (Microsporidian) gây ra bệnh chậm lớn do ký sinh trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp nuôi tôm.

1. Xuất Hiện và Tác Động Kinh Tế:

EHP xuất hiện chủ yếu ở các quốc gia nuôi tôm phát triển như Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, và đã xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2015. Mặc dù không gây ra nguy hiểm lớn, bệnh này đã gây thiệt hại kinh tế không nhỏ, đặc biệt là trong các hộ nuôi.

2. Đặc Điểm Sinh Học của EHP:

EHP ký sinh trong gan, tụy tôm và tăng sinh trong tế bào chất của biểu mô ống gan, tụy. Việc này dẫn đến tình trạng tôm không đủ dinh dưỡng và năng lượng cho sự tăng trưởng và lột xác, kết quả là tôm chậm lớn và giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ nhiễm bệnh.

3. Tác Động và Triệu Chứng:

Tôm nhiễm EHP thường có kích cỡ không đồng đều, và tăng trưởng chỉ đạt khoảng 10-40% so với tôm không nhiễm bệnh. EHP cũng có thể tăng tính mẫn cảm với các bệnh khác như đốm trắng và hoại tử gan tụy cấp tính.

4. Phương Pháp Phòng Ngừa và Quản Lý:

Hiện nay, chưa có thuốc điều trị cho bệnh EHP, và sự lạm dụng kháng sinh có thể tạo ra hiện tượng kháng kháng sinh. Do đó, biện pháp phòng ngừa chủ yếu dựa vào quản lý kỹ thuật trong nuôi tôm, bao gồm quản lý con giống, thức ăn, môi trường nuôi, và các biện pháp an toàn sinh học.

5. Tình Hình Lây Lan và Hậu Quả:

EHP có tốc độ lây lan nhanh, truyền qua tôm mẹ cho tôm con và tồn tại trong trứng của tôm mẹ. Ngoài ra, môi trường nuôi nếu có mầm bệnh và thức ăn tươi sống có mầm bệnh cũng là nguồn lây nhiễm. Tình trạng này dẫn đến tỉ lệ chết có thể lên đến 100% trong thời gian ngắn.

Bằng cách này, bài viết cung cấp cái nhìn toàn diện về bệnh chậm lớn do vi bào tử trùng, từ nguyên nhân, triệu chứng đến chiến lược phòng ngừa và quản lý hiệu quả.