Bột Nhuyễn Thể Aker BioMarine: Chìa Khóa Hiệu Suất Tăng Trưởng Cao Cho Tôm

Nghiên cứu về bữa ăn mới cho tôm đang thu hút sự chú ý từ cộng đồng nghiên cứu nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tại Labomar, Viện Khoa học Biển ở NE Brazil. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã tập trung vào việc đánh giá khả năng tiêu hóa của các thành phần thức ăn cho tôm, đặc biệt là sử dụng bột nhuyễn thể từ các nguồn thủy sản và sản phẩm phụ động thực vật.

Labomar, cùng với các nhóm nghiên cứu nuôi trồng thủy sản tại các trường đại học hàng đầu ở Brazil, đã thực hiện nghiên cứu này trên tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương, một loại tôm quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản. Một trong những thành phần chế độ ăn thử nghiệm là bột nhuyễn thể được cung cấp bởi Aker BioMarine, một công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu thức ăn cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Nghiên cứu được tiến hành qua ba giai đoạn thử nghiệm, mỗi giai đoạn kéo dài 30 ngày, để đánh giá ảnh hưởng của các thành phần protein và axit amin đối với tôm. Chế độ ăn thử nghiệm bao gồm một loạt các thành phần phụ phẩm động vật và thực vật, cả trên cạn và trong nước, như bột cá biển, bột phụ phẩm cá hồi và bột nhuyễn thể.

Kết quả của nghiên cứu đã chỉ ra rằng các thành phần thủy sản đưa lại tỷ lệ tiêu hóa protein thô và axit amin thiết yếu cao hơn so với các sản phẩm phụ từ thực vật và động vật trên cạn. Trong số các thành phần thử nghiệm, bột nhuyễn thể đã xuất sắc với tỷ lệ tiêu hóa protein thô lên đến 84,3% và tỷ lệ tiêu hóa axit amin thiết yếu lên đến 86,5%.

Lena Burri, Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển tại Aker BioMarine, đã chia sẻ, “Các thành phần protein có thể tốn kém đối với người nuôi tôm, và mục tiêu chung là sử dụng các thành phần hiệu quả nhất có thể. Chúng tôi hãnh diện khi bột nhuyễn thể của chúng tôi được chứng minh là có hiệu suất cao nhất trong số tất cả các thành phần được thử nghiệm.”

Quan trọng hơn, nghiên cứu đã làm rõ rằng tỷ lệ tiêu hóa của protein và axit amin cần được xem xét cẩn thận trong quá trình lựa chọn thành phần và xây dựng công thức thức ăn. Các nhà nghiên cứu từ Brazil đã nhấn mạnh rằng sử dụng nguồn protein thủy sản và bột nhuyễn thể có thể tối ưu hóa hiệu suất sử dụng thức ăn và tăng trưởng của tôm con, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nước và hiệu quả kinh tế của các trang trại nuôi tôm.