EHP: Thách Thức Và Giải Pháp Phòng Ngừa Hiệu Quả Cho Ngành Nuôi Tôm Thẻ

Môi trường nuôi tôm, một yếu tố không thể phủ nhận trong sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Trong hành trình khám phá những phương pháp hiệu quả, ông Lê Minh Chính, Giám đốc Hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản (NTTS), đã chia sẻ một bí quyết độc đáo về cách xử lý bệnh vi bào tử trùng EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) trên ao nuôi tôm thẻ chân trắng. Hơn 35 năm kinh nghiệm nuôi tôm đã đưa ông đến giải pháp đáng chú ý.

Khởi Điểm Khó Khăn và Giải Pháp Hiệu Quả:

Bệnh EHP, một thách thức lớn đối với người nuôi tôm, thường xuất hiện khi tôm mới thả giống. Ông Chính đặt ra một quyết định quan trọng: xử lý mầm bệnh từ đầu để đảm bảo hiệu suất nuôi cao. Nếu không kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây chết rải rác và ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển.

Bí Quyết Ưu Việt: Vôi và Xút - Đối Tác Hoàn Hảo:

Ông Chính chọn lựa sử dụng vôi thủy sản Ca(OH)2 và xút (NaOH) như là "vũ khí" chính để chiến đấu với EHP. Việc nâng độ pH lên trên 10 là một phần quan trọng của chiến thuật này. Quy trình bao gồm việc pha loại hóa chất này trong nước ao và ngâm nước này trong 3-4 ngày, tạo ra một môi trường không thích hợp cho sự phát triển của mầm bệnh.

Sau giai đoạn ngâm, ông thực hiện sốc ngược để đưa độ pH xuống dưới 5, sử dụng a-xit HCl và Chlorine. Quy trình này không chỉ loại bỏ mầm bệnh mà còn làm sạch các thiết bị và bờ ao. Chuyển nước từ ao này sang ao khác cũng được thực hiện cẩn thận để đảm bảo độ pH vẫn duy trì trên 10.

Kết quả của chiến lược này là ấn tượng. Tôm không chỉ sống sót mà còn phát triển mạnh mẽ, đạt kích cỡ 65 con/kg sau chỉ 62 ngày nuôi. Sự thành công này không chỉ là niềm tự hào của ông Chính mà còn mở ra một cánh cửa mới trong xử lý môi trường nuôi thủy sản.

Hướng Dẫn Đến Tương Lai: Nuôi An Toàn Sinh Học:

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Võ Văn Nha, đánh giá cao phương pháp của ông Chính và khuyến khích sự phổ biến mở rộng của nó. Tuy nhiên, để đạt hiệu suất cao, việc áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học và kiểm soát kỹ càng các yếu tố nguy cơ lây nhiễm EHP là quan trọng.

Người nuôi tôm không chỉ cần những kiến thức chuyên môn mà còn phải sáng tạo và tìm kiếm những giải pháp độc đáo. Kinh nghiệm của ông Lê Minh Chính là một chứng nhận rõ ràng cho sức mạnh của sự sáng tạo trong xử lý môi trường nuôi tôm. Đây không chỉ là một câu chuyện cá nhân mà còn là một hướng dẫn quý báu cho những ai muốn định hình tương lai bền vững cho ngành nuôi tôm.