Nguyên Tố Khoáng Cần Thiết Cho Tôm và Cá Trong Nuôi Cấy Thủy Sản
Nguyên tố khoáng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh tổng hợp và phát triển của động vật thủy sản, và việc bổ sung đúng lượng khoáng chính là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và tăng trưởng của chúng. Dưới đây là một số khoáng chất quan trọng và vai trò của chúng trong nuôi cấy thủy sản:
1. Sắt (Fe):
Vai Trò: Đóng vai trò chính trong Hemoglobin, giúp vận chuyển máu và quá trình hô hấp trên cá.
Bổ Sung: Sắt có thể hấp thụ qua môi trường nước và có thể bổ sung thông qua muối như Sắt(II) chloride (FeCl2), Sắt(II) Sulfat (FeSO4).
2. Đồng (Cu):
Vai Trò: Tham gia vào việc tạo thành Hemocyanin, có vai trò trong vận chuyển máu và hô hấp trên tôm.
Bổ Sung: Có thể được bổ sung thông qua muối như Copper Sulfate (CuSO4).
3. Kẽm (Zn):
Vai Trò: Tăng khả năng vận chuyển CO2, kích thích tiết acid chlohydride, có ảnh hưởng đến sinh trưởng và sinh sản.
Bổ Sung: Bổ sung thông qua muối như Zinc Sulfate (ZnSO4).
4. Canxi (Ca):
Vai Trò: Xây dựng khung xương, duy trì áp suất thẩm thấu, tham gia vào cấu tạo chất dẫn truyền thần kinh.
Bổ Sung: Có thể sử dụng muối như Calcium lactate, Tri basic Calcium phosphate, Calcium Carbonate (CaCO3).
5. Magie (Mg):
Vai Trò: Chất xúc tác trong một số phản ứng quan trọng trong hệ thống enzyme, tham gia vào quá trình lột xác của tôm.
Bổ Sung: Có thể sử dụng muối như Magnesium sulfate (MgSO4).
6. Phosphorus (P):
Vai Trò: Tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng, sinh trưởng, sinh sản và duy trì sự ổn định của pH trong ao nuôi.
Bổ Sung: Bổ sung thông qua muối như KH2PO4, NaH2PO4.
Nhu Cầu Khoáng Chất của Động Vật Thủy Sản:
Nhu cầu khoáng chất của động vật thủy sản phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng của chúng, thành phần khoáng trong thức ăn, và nồng độ khoáng trong môi trường nước.
Khi thiếu khoáng chất, sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tăng trưởng của động vật.
Lưu Ý Quan Trọng:
Người nuôi cần chú ý sử dụng muối khoáng chất ở dạng dễ tan để giúp động vật thủy sản hấp thụ tốt hơn.
Nhu cầu khoáng chất thay đổi tùy theo giai đoạn phát triển của vật nuôi.
Việc bổ sung khoáng chất đúng cách là một phần quan trọng của quản lý nuôi cấy thủy sản, đảm bảo môi trường sống lành mạnh và tăng cường sức khỏe cho động vật.