Thảo Mộc Chống Vi Khuẩn Cho Cá: Chiết Xuất Tốt Nhất Chống Enterococcus faecalis

Nhóm nghiên cứu Bangladesh đã đưa ra nghiên cứu lần đầu tiên về chiết xuất từ thảo mộc có khả năng ức chế vi khuẩn Enterococcus faecalis, tác nhân gây chết hàng loạt ở nhiều loài cá ở các quốc gia khác nhau. Đây là một bước quan trọng trong nỗ lực đối phó với sự gia tăng của vi khuẩn chống lại kháng sinh.

1. Nguồn Gốc và Khả Năng Đề Kháng của Enterococcus faecalis:

Enterococcus faecalis là một vi khuẩn gây bệnh cơ hội trên cá và đã được báo cáo là tác nhân gây chết hàng loạt ở nhiều loài cá ở nhiều quốc gia khác nhau. Vi khuẩn này thể hiện khả năng đề kháng với nhiều loại kháng sinh, gây khó khăn trong việc quản lý các bệnh do nó gây ra.

2. Chiết Xuất Thảo Mộc và Hoạt Động Ức Chế:

Nhóm nghiên cứu đã thử nghiệm 23 chất chiết xuất từ cây thuốc và phát hiện rằng chiết xuất từ cây me, cây me rừng, tỏi và cây đinh hương có khả năng ức chế sự phát triển của E. faecalis.

Cây Me (Tamarindus indica): Chiết xuất từ cây me có hoạt tính kháng khuẩn trung bình và có hiệu quả chống lại E. faecalis.

Cây Me Rừng (Emblica officinalis): Chiết xuất này cũng có hoạt tính kháng khuẩn trung bình và đạt được hiệu quả chống lại E. faecalis.

Tỏi (Allium sativum): Chiết xuất tỏi ức chế sự phát triển của vi khuẩn với hiệu quả rất cao, đặc biệt là trong việc chống lại E. faecalis.

Cây Đinh Hương (Syzygium aromaticum): Chiết xuất từ cây đinh hương cũng có hoạt tính kháng khuẩn và đạt hiệu quả chống lại E. faecalis.

3. Nghiên Cứu Và Xác Định Nồng Độ Ức Chế Tối Thiểu:

Nghiên cứu tiến hành xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của chiết xuất từ Allium sativum và Syzygium aromaticum. Kết quả cho thấy MIC của chiết xuất methanol từ tỏi là 62,5 μg/ml, trong khi MIC của chiết xuất methanol và axeton từ cây đinh hương là 62,5 μg/ml và chiết xuất n-hexane của đinh hương là 125 μg/ml.

4. Ảnh Hưởng Trong Điều Kiện In Vivo:

Nghiên cứu tiếp tục đánh giá ảnh hưởng của chiết xuất từ tỏi và cây đinh hương so với kháng sinh thương mại. Kết quả cho thấy, chiết xuất methanol từ tỏi có hiệu quả tương tự như kháng sinh azithromycin, trong khi chiết xuất từ cây đinh hương có ảnh hưởng đáng kể đối với sự sống sót của cá rô phi bị nhiễm E. faecalis.

Nghiên cứu này là bước tiến quan trọng trong việc tìm kiếm thảo mộc có khả năng ức chế vi khuẩn Enterococcus faecalis. Chiết xuất từ cây thuốc như tỏi và cây đinh hương đã được xác định có hoạt tính kháng khuẩn đáng chú ý và có thể là lựa chọn hiệu quả trong quản lý bệnh cho ngành nuôi cá, đặc biệt là khi sự đề kháng với kháng sinh ngày càng gia tăng.