Nuôi tôm trong hệ thống nông nghiệp hữu cơ ở Cà Mau

Trên bản đồ sản xuất nông nghiệp của Việt Nam, Cà Mau - một trong những tỉnh ven biển Nam Bộ - đang nổi bật với mô hình kết hợp nuôi tôm và trồng lúa hữu cơ. Và HTX Đoàn Phát, đóng trên địa bàn xã Trí Lực, Thới Bình, là minh chứng cho sự thành công của mô hình này.

Từ khi mở rộng diện tích lúa từ 150 ha lên 300 ha trong hơn 2 năm, HTX Đoàn Phát đã không chỉ sản xuất ra gạo ST24, sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, mà còn mang lại giá trị kinh tế lớn cho nông dân. Điều này đã thúc đẩy sự phát triển của mô hình nuôi tôm song song với trồng lúa.

Đặc biệt, việc tập trung vào sản xuất lúa hữu cơ đã giúp HTX Đoàn Phát có hơn 50 ha lúa đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Những giống lúa như ST24, ST25, OM2517... không chỉ mang lại năng suất cao mà còn đảm bảo chất lượng, được doanh nghiệp mua với giá cao hơn so với thị trường.

Với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ HTX, nhiều hộ dân trong xã Trí Lực đã thấy được lợi ích từ mô hình tôm-lúa. Bà Trương Thị Kiều Diễm, một thành viên của HTX lúa tôm Trí Lực, đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống của gia đình mình từ việc chuyển đổi từ canh tác mía sang nuôi tôm-lúa. Hiện nay, mỗi ha của gia đình bà Diễm mang lại thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm, một con số ấn tượng so với thu nhập từ canh tác mía trước đây.

Huyện Thới Bình đã có những bước tiến mạnh mẽ trong việc thúc đẩy mô hình kết hợp nuôi tôm và trồng lúa. Nhờ sự liên kết giữa các HTX, tổ hợp tác và doanh nghiệp, đã hỗ trợ cho hơn 250 hộ dân trong và ngoài xã với diện tích gần 565 ha sản xuất tôm-lúa đạt Chứng nhận quốc tế ASC. Điều này cho thấy sự hài lòng và tin tưởng của thị trường quốc tế vào sản phẩm từ Cà Mau.

Điểm đáng chú ý ở đây là năng suất của mô hình tôm-lúa. Năm 2022, năng suất lúa đạt 4,7 tấn/ha, còn năng suất tôm đạt 250-300 kg/ha, cao hơn so với phương pháp nuôi truyền thống. Điều này giúp nâng cao thu nhập cho người dân và tạo ra nguồn thu nhập phụ từ việc nuôi thêm cua, cá rô phi...

Ông Nguyễn Hoàng Bạo, Phó chủ tịch UBND huyện Thới Bình, cho biết rằng sự thành công này không chỉ đến từ việc sản xuất, mà còn từ sự hỗ trợ và hướng dẫn của ngành nông nghiệp huyện. Huyện đã tạo ra cơ chế khuyến khích HTX và doanh nghiệp tham gia vào mô hình sản xuất lúa hữu cơ, đồng thời đẩy mạnh hợp tác liên kết.

Nhìn chung, mô hình nuôi tôm trong hệ thống nông nghiệp hữu cơ tại Cà Mau không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn đảm bảo bền vững cho môi trường và cộng đồng. Đây là bước tiến quan trọng trong hành trình phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam.