Thận trọng với bệnh dinh dưỡng ở tôm: Thiếu vitamin C gây chết đen, thiếu canxi gây mềm vỏ

Bệnh dinh dưỡng ở tôm là một vấn đề quan trọng trong ngành nuôi trồng cá. Để xác định và chẩn đoán bệnh kịp thời, không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn ngăn chặn thiệt hại trong ao nuôi. Một số bệnh cụ thể liên quan đến thiếu dinh dưỡng tác động lên tôm bao gồm bệnh chết đen và bệnh mềm vỏ.

Bệnh Thiếu Vitamin C - Hội Chứng Chết Đen:

Bệnh này thường xảy ra khi đàn tôm không nhận đủ lượng Vitamin C cần thiết từ thức ăn tổng hợp hoặc nguồn khác. Dấu hiệu bệnh bao gồm việc tôm thể hiện một vùng đen ở phần dưới của vỏ kitin, đặc biệt tại các khớp nối giữa các đốt. Bệnh gây ra sự chậm lớn, tôm bỏ ăn, và trong trường hợp nặng, có thể dẫn đến tỷ lệ chết lên đến 5% hàng ngày.

Chẩn Đoán Bệnh:

Chẩn đoán bệnh này dựa vào các dấu hiệu bệnh lý mà tôm thể hiện.

Phương Pháp Phòng Trị Bệnh:

Để phòng và trị bệnh chết đen, cần sử dụng thức ăn tổng hợp có hàm lượng Vitamin C đủ. Tổng lượng Vitamin C cần tích lũy trong cơ thể tôm phải lớn hơn 0,03 mg cho mỗi gram mô cơ. Điều này giúp tôm tránh bệnh chết đen và tăng sức đề kháng của chúng. Ngoài ra, bổ sung tảo vào hệ thống nuôi là một nguồn Vitamin C tự nhiên rất tốt cho tôm.

Bệnh Mềm Vỏ:

Bệnh mềm vỏ thường xảy ra ở tôm thịt có tuổi khoảng 3-5 tháng sau khi lột xác vỏ kitin. Sau quá trình này, vỏ tôm không cứng lại đủ mạnh, dẫn đến tôm trở nên yếu và dễ bị nhiễm khuẩn. Bệnh mềm vỏ có thể gây ra tỷ lệ chết hàng loạt trong ao nuôi.

Nguyên Nhân Bệnh Mềm Vỏ:

Bệnh mềm vỏ thường xảy ra khi nồng độ các muối khoáng như canxi và phosphat trong nước và thức ăn thấp. Để cải thiện tình trạng mềm vỏ, tôm cần được cho ăn thịt động vật nhuyễn thể tươi với tỷ lệ 14% trong khẩu phần thức ăn. Điều này giúp vỏ tôm cứng lại và cải thiện tình trạng mềm vỏ.

Dấu Hiệu và Tác Động:

Tôm mềm vỏ thường hoạt động dày đặc và dễ bị nhiễm khuẩn. Bệnh thường xảy ra trong khoảng thời gian từ cuối tháng nuôi thứ 2 đến đầu tháng nuôi thứ 3 và thường ảnh hưởng đến tôm nuôi mật độ cao. Bệnh này thường gặp ở nhiều vùng nuôi tôm trong cả ba miền Bắc, Trung, và Nam nước ta.

Bệnh dinh dưỡng ở tôm đòi hỏi sự quan tâm và điều chỉnh kỹ thuật nuôi trồng để đảm bảo rằng tôm nhận đủ dinh dưỡng cần thiết để phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu rủi ro bị bệnh.